Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.96.0
Konten dari Pengguna
5 Rekomendasi Kuliner Mi Porsi Jumbo di Yogyakarta
Pria Gembul Penikmat Makanan
▶️Jangan takut gendut, yuk kulineran◀️
🍴 HALAL ONLY
🏡 YK, IND
📢 #sobatgembul #nakdek
📬 [email protected]
6 Agustus 2019 10:36 WIB
Diperbarui 6 Agustus 2020 13:18 WIB
Tulisan dari Gembul Foodie tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Halo, penikmat kuliner mi di Yogyakarta! Menurut kalian, selain dari segi rasa, harga, dan lokasi, apalagi yang menjadi daya tarik suatu kuliner mi?
ADVERTISEMENT
Kalau menurut Gembul, yang nomor satu adalah porsinya! Hehe... Semakin banyak porsinya, maka semakin seru makannya. Setuju, enggak?
Nah, di Yogyakarta, ada beberapa spot kuliner mi yang menyediakan porsi jumbo. Catat dan coba rekomendasi dari Gembul ini, ya.
Mi yang satu ini cukup unik, karena mereka menyediakan 4 pilihan ukuran mi. Ada kategori 'minion' untuk setengah porsi, 'manusia' untuk porsi normal, 'gajah' untuk dua porsi, dan 'gorilla' untuk tiga porsi.
Gembul sendiri bisa kuat menghabiskan yang porsi 'gorila' tapi dengan syarat harus belum makan sama sekali. Mi di sini taste-nya cenderung gurih dengan model kuah yang dipisah, lalu daging ayam yang dicincang dan ditabur cukup banyak menjadi topping di atas mi.
Pilihan jenis minya juga lumayan banyak. Ada mi biasa, bakmi karet, mi hitam, ada juga kwetiau dan bihun. Jadi, bisa buat variasi juga.
ADVERTISEMENT
Mi di sini juga bisa disajikan dalam bentuk goreng, tapi Gembul dan kawan-kawan lebih suka yang berkuah. Tentunya, dengan ekstra tambahan bakso, ceker, pangsit goreng, pangsit rebut, atau balunga.
Mi ayam yang satu ini modelnya mi ayam khas dengan gerobak jadul. Hanya ada satu jenis porsi, tempatnya sederhana, dan harganya sangat terjangkau.
Porsinya yang jumbo menggunung dengan topping ayam yang tidak pelit. Cita rasa dari mi ayam ini cenderung manis gurih, karena kuah mi ayamnya sendiri didominasi oleh kuah rebusan topping ayamnya itu.
ADVERTISEMENT
Selain porsinya yang jumbo, potongan daging ayamnya juga besar-besar, bentuk potongan ayamnya disuwir-suwir memanjang tapi ukuranya besar-besar. Bumbunya itu sangat meresap ke dalam dagingnya. Untuk menu variasinya di sini, ada bakso yang bisa dijadikan tambahan menjadi mi ayam bakso.
Bagi sebagian besar penikmat mie ayam di Yogyakarta, mungkin sudah tidak asing dengan mi ayam yang satu ini. Terkenal karena memiliki beberapa pilihan porsi yang cukup banyak, hingga ada 5 pilihan. Mulai dari biasa, mini jumbo, jumbo, super, dan yang paling besar ada porsi monster.
Biasanya untuk yang porsi monster ini sering digunakan sebagai bahan tantangan untuk kalangan para pencinta makanan jumbo. Kira-kira bisa habis atau tidak dan bisa menghabiskannya dalam durasi yang cepat.
ADVERTISEMENT
Ciri khas mi ayam yang satu ini adalah tekstur minya panjang-panjang, ada topping tauge, dan seledri. Di sini juga bisa menambah topping pangsit atau bakso.
Banyak yang cerita ke Gembul, kalau mi ayam Tumini ini menjadi mi ayam paling enak versi mereka. Wajar saja, karena mi ayam bu tumini ini memiliki citra mi ayam yang super manis. Potongan dagingnya dipotong seperti dadu dan kuah ayamnya yang cukup kental dan manis menyelimuti hampir keseluruhan mi.
Porsinya sendiri ada dua pilihan, mau yang biasa atau yang jumbo. Selain mi buatannya yang bisa dibuat jumbo, topping ayamnya juga bisa dijadikan jumbo.
ADVERTISEMENT
Jangan lupa untuk yang suka ceker ayam, ceker ayam di sini juga enak dan bikin nagih. Jadi, tidak heran jika memasuki jam makan siang mi ayam ini selalu penuh hingga sulit mencari bangku untuk diduduki.
Mi yang satu ini gembul masukan kedalam list karena model makanannya disajikan seperti warung chinese food. Memang tidak semua menu di sini disajikan dalam porsi jumbo, hanya beberapa menu saja. Semisal, mi goreng dan kwetiau gorengnya, menurut Gembul, itu sudah relatif cukup banyak daripada warung sejenis pada umumnya.
Rasanya mi ini dibilang enak dan bikin nagih, karena untuk kwetiau gorengnya itu memiliki tekstur yang cukup berminyak dan manis gurih. Lalu, untuk mi ayam porsi sedang, dengan tekstur mi pipih kecil yang panjang dan kuah yang dipisah. Tempat makan ini selalu ramai saat makan siang, karena lokasinya yang cukup strategis tidak jauh dari pusat kota Yogyakarta.
ADVERTISEMENT
Jadi dari ke 5 list makanan mi dengan porsi jumbo yang udah Gembul review itu, sudahkah ada yang kalian coba? Jika sudah, mi yang mana saja yang jadi favorit kalian?