8 Menu Makanan Penyelamat Tanggal Tua di Warmindo Yogyakarta

Suasana didalam suatu warmindo Yogyakarta. Photo by @gembulfoodie

Setelah gembul lepas dari dunia perkuliahan dan memasuki dunia kerja, momok akhir bulan ini kadang suka diam diam menyerang. Untungnya makanan-makanan di Yogyakarta ini masih memiliki harga yang cukup murah tetapi masih memiliki rasa yang enak. Salah satu menu menu yang ditawarkan di warmindo atau burjo. Pasti jadi tempat andalan kalau udah memasuki akhir bulan.

Nama warungya adalah warmindo yang dulu sering dikenal burjo. Photo by @gembulfoodie

Warmindo adalah warung makan indomie, yang dulu sering dikenal dengan burjo (bubur kacang ijo). Tetapi semakin waktu berjalan kebutuhan dan permintaan masyarakat terhadap makanan-makanan yang murah dan enak semakin bertambah. Warmindo mulai melakukan langkah-langkah kreatif dalam membuat menu-menu baru yang enak tetapi tetap murah.

Salah satu warung warmindo yang sudah cukup melegenda. Phot by @gembulfoodie

Terbukti, berikut ini akan gembul bagikan delapan makanan di warmindo yang perlu kalian coba. Harganya paling mahal Rp 10 ribu saja. Murah bukan? Soalnya rasa menurut gembul sudah cukup enak dan porsinya juga sudah cukup memadai. Yuk disimak, biar kalian enggak pusing kalau akhir bulan pengin makan apa.

Bubur kacang hijau ketan hitam ditambah roti tawar. Photo by @gembulfoodie

Salah satu burjo di Yogyakarta yang masih setia menjual bubur kacang hijau nih, burjo murni. Menurut gembul bubur kacang hijaunya disini itu terbaik, selalu dalam kondisi hangat dan manisnya menurut gembul sudah pas. Jika ingin merasa lebih kenyang bisa ditambahkan ketan hitam atau potongan roti, tapi kalau gembul langsung ditambah dua duanya. Lalu kalau kurang manis bisa ditambah susu kental manis. Kalian masih sering beli bubur kacang hijau enggak di warmindo atau burjo terdekat dengan kalian ?

Mie goreng telur yang selalu menjadi idola parah mahasiswa. Photo by @gembulfoodie

Menu andalan yang tidak pernah absen dipesan saat berkunjung ke warmindo adalah mie goreng. Biasanya kamu bisa pesan dengan telur atau tante (tanpa telur). Sebenarnya mi-nya itu enggak benar-benar digoreng seperti saat kamu bikin mi goreng. Hanya saja mi-nya dikeringkan tidak memakai kuah, lalu diberi bumbu kemasannya. Dimakan saat masih hangat, tambah potongan cabe, tambah gorengan. Satu hal yang pasti mi goreng warmindo itu bisa lebih nikmat dari pada mie goreng buatan gembul sendiri meskipun bahan bahannya sama. Ada yang merasa gitu juga enggak?

Nasi telor orak arik, sederhana tapi bisa enak banget. Photo by @gembulfoodie

Menu yang simple tapi bisa enak gini. Nasi telur, nasi yang dikasih telur ceplok, telur dadar atau telor orak arik. Lalu ditambahkan dengan sayuran, mie atau bihun dan sambel biasanya. Kalau gembul pribadi nih ya. Biasanya lebih suka pesan yang nasi telor orak arik.

Nasi telor orak arik itu bisa punya rasa lebih dari pada telor ceplok dan dadar biasanya. Soalnya gembul pernah nyobain nasi telor orak arik di warmindo motekar itu goreng telurnya dikasih bumbu yang buat masak nasi goreng dan ditambah kol juga. Kebayang dong enaknya kayak gimana, apalagi dipadukan sama nasi hangat, sambal #nakdek. Gurih pedasnya telur, dan ada kriuk kriuk dari kol goreng. Buat yang belom tau orak arik itu maksudnya telurnya dibuat tidak beraturan, sehingga bumbu bisa lebih menyatu tetapi memiliki tampilan yang sedikit acak acakan.

Magelangan, kombinasi antara mie dan nasi yang digoreng. Photo by @gembulfoodie

Sekilas namanya kayak suatu nama kota di daerah Jawa Tengah sana, mungkin bisa jadi makan ini berasal dari gembul juga kurang tau. Makan ini adalah makanan campuran antara nasi yang dicampur dengan mie basah kemudian digoreng secara bersamaan. Versi murahnya di warmindo biasanya hanya ditambahkan lauk berupa telur saja

Tetapi untuk versi mahalnya biasanya ada tambah balungan (tulang) atau suwiran ayam juga, lebih nikmat kalau ayam kampung tetapi pasti jadi lebih mahal. Akhir bulan ini menikmati versi murahnya saja di warmindo. Bahan-bahannya juga sederhana, nasi, mi instan yang sudah direbus, bumbu mi instan, kecap, saus, kol, sawi dan tentunya kerupuknya. Biasanya magelangan dipesan kalau sedang benar benar lapar karena terdiri dari double karbohidrat, walau kurang sehat juga sebetulnya

Mie dok dok paling nikmat dimakan saat cuaca dingin ataus sehabis hujan. Photo by @gembulfoodie

Ada yang langsung dimakan begitu saja, atau biasanya kalau gembul sering ditambahkan kecap dan saus lagi supaya memiliki citarasa yang lebih kuat dan kuahnya juga lebih pekat. Gembul biasanya sering meminta untuk memasak mi-nya supaya lebih matang lagi istilahnya overcook . Memang teksturnya akan menjadi lebih lembek, tetapi menurut gembul jadi lebih #nakdek

Nasi dengan ikan sardern, nasi sarden. Photo by @gembulfoodie

Menu nasi andalan dari warmindo atau burjo juga nih, ada nasi sarden. Sebenernya ya cuma nasi yang diberi lauk sarden satu ekor, lalu minta kuahnya sardennya dibanyakin. Biasanya juga ada tambah sayur, tempe kering atau bihun tergantung ketersediaan stok di warung tersebut. Citarasa sardennya sedikit berbeda, meskipun menggunakan bahan sarden kalengan. Karena sardennya dimasak kembali dengan tambahan bumbu bumbu yang membuat rasanya semakin #nakdek.

Inovasi dari menu nasi ayam, nasi ayam bumbu bali. Photo by @gembulfoodie

Nasi ayam, menu yang hampir disetiap warung makan nasi pasti selalu. Menu aman yang hampir semua kalangan suka. Mulai dari ayamnya goreng biasa, ayam goreng crispy, ayam gepuk, ataupun ayam geprek dan masih banyak olahan nasi ayam lainnya. Tetapi ada satu menu olahan nasi ayam yang menurut gembul itu enak dan otentik banget. Namanya nasi ayam bali. Jadi ayamnya sudah digoreng, kemudian dipotong-potong yang terakhir nih ditambah dengan sambal matah khas bali gitu. Kebayang kan enaknya kayak gimana, gembul aja sampai nambah

Mie rebus telor setengah mateng di warung warmindo. Photo by @gembulfoodie

Tidak jauh berbeda dari mi goreng telur, hanya saja ini menggunakan mi yang direbus dan memiliki kuah yang segar. Seperti biasa selalu meminta sawinya dibanyakin sedikit. Paling nikmat kalau dimakan sehabis hujan atau disaat dingin. Terus biasanya buat telurnya sering untuk request setengah matang, karena bakalan menambah sensasi gurih pada kuah mi-nya nanti.

Yak, 8 menu makanan tersebut adalah makan makanan murah dan enak yang biasa dipesan di warung warung warmindo di Yogyakarta. Buat kamu yang sedang ada di Yogyakarta, cobain mampir deh.