Menikmati Grill dan Steamboat di Yogyakarta Saat #DiRumahAja

Menikmat grill daging saat dirumah saja. Photo by @gembulfoodie

Udah mulai bosen banget di rumah aja nih, mungkin ada kali ya 3 bulan. Keluar rumah hanya untuk urusan belanja dan kerjaan saja. Satu hal hal yang gembul kangenin itu bisa bebas kulineran ke mana saja dan kapan saja. Paling kangen yang makan all you can eat grill daging gitu, bareng temen rame-rame. Dateng saat perut lapar, lalu pulang saat perut kenyang. Selain kenyang bisa happy dengan canda tawa bareng teman-teman tongkrongan.

Rekomendasri cara grill versi bong o bong. Photo by @gembulfoodie

Lalu setelah itu mulai browsing di Instagram, melihat di salah satu akun grill all you can eat di Yogyakarta menawarkan paket untuk grill #dirumahaja. Namanya instagramnya @bongobong.id dan nama paketnya itu boba singkatan dari bongobong anteri. Total menu yang bisa dipilih ada 4, ya. Ada Great Feast dengan harga Rp 150.000, Super Feast dengan harga Rp 250.000, Great Feast Premium dengan harga Rp 200.000, dan Super Feast Premium dengan harga Rp 325.000, ya.

Paket grill bong o bong dirumah saja yang diantarkan oleh kurir mereka. Photo by @gembulfoodie

Buat cara ordernya juga simpel banget, cukup kontak admin bongobong di nomor wa yang ada di instagram. Isi form-nya, terus lengkapi pembayaran. Satu set grill yang sudah kamu pesan akan diantarkan secara gratis. Dengan syarat radius maksimum 10km dari cabang mereka di Gejayan dan Menteri Supeno. Pengantarannya juga cukup cepat dan sudah termasuk dengan peralatan grill tools seperti kompor, pemanggang, dan alat-alat lainnya. Setelah selesai tinggal kontak wa kurir yang mengantarkan, grill tools akan diambil kembali.

Paket yang ada dalam grill Super Feast Premium Bong O Bong. Photo by @gembulfoodie

Jadi gembul memutuskan untuk memesan yang Super Feast Premium, karena sekalian untuk grill bareng keluarga di rumah. Bersama ayah, ibuk, dan adik karena memang porsinya untuk 4 sampai 6 orang. Alasan lainnya memesan paketan ini juga karena ada steambotnya. Biar semakin lengkap, membuat acara sederhana dengan keluarga di rumah dengan makan daging grill dan steamboat secara bersama-sama. Sebagai obat rindu tidak bisa grill all you can eat di luar sana.

Pilihan saus yang didapatkan dalam paket grill. Photo by @gembulfoodie

Paket yang didapatkan di sini ada wagyu cube, steamboat, chicken, sausage, beef, patty, sama sauce. Porsinya banyak udah berasa all you can eat tapi di rumah sendiri hehe. Sampai udah tidak kepikiran untuk makan makai nasi lagi, cukup daging grill dan steamboatnya aja. Lalu sauce yang didadapatkan juga ada 4 jenis ya. Ada saus BBQ, Korean, Japanese, dan Spicy Barberque. Benar-benar memanjakan yang suka grill dengan berbagai aneka saus.

Persiapan sebelum memulai proses grill agar semuanya lancar. Photo by @gembulfoodie

Sebelum memulai memasak dagingnya, kebiasaan gembul itu menata semua makanan dalam satu meja terlebih dahulu. Misal tadi ada yang di wadah plastik lalu dipindah di piring, supaya lebih mudah dijangkau dan mudah diprosesnya nantinya ya. Saus dan peralatan memasak pun disiapkan dengan baik supaya menghindari adanya halangan saat proses grill sudah dimulai nantinya.

Penataan daging dan bahan lainnya untuk memulai proses grill yang nikmat. Photo by @gembulfoodie

Kemudian setelah itu pada tempat grillnya pun akan ditata kembali. Jadi ditata satu per satu itu sausage, beef, chicken, patty, dan wagyu cubenya supaya menghasilkan visual yang ok. Misalkan kalau ada yang mau update story di media sosial nantinya dengan cara ditata seperti ini akan lebih menarik lho. Bisa juga dengan ditata begini lebih memudahkan proses grill dan pemberian sausnya juga. Sebelum menata disarankan untuk mengoleskan mentega lebih dahulu supaya tidak lengket. Ya itu cuma kebiasaan dari gembul aja ya. Mungkin kalian punya cara lain

Rekomendasi makan grill enak dengan cara dibalut daun selada. Photo by @gembulfoodie

Daging yang sudah di-grill bisa dinikmati langsung untuk segera dimakan atau bisa juga dicelupkan kembali pada sausnya. Selanjutnya untuk menghasilkan rasa yang #nakdek biasanya menggunakan daun selada untuk membungkusnya. Setelah dibungkus lalu dimakan pelan pelan dan rasakan sensasi setiap kunyahannya. Daging beef yang hangat dan bertekstur bertemu dengan selada yang segar dan krenyes-krenyes. Sebuah kenikmatan tersendiri dalam satu suapan.

Persiapan proses memasang steamboat. Photo by @gembulfoodie

Setelah cukup puas dengan daging grill, ada makanan berikutnya yang masih menunggu untuk dimasak. Ada paket steambot yang cukup komplit ini. Bahannya ada sawi, bihun, crab stick ,dumpling cheese lalu bisa juga kalian tambahkan chicken, sausage atau beef dari bahan grill tadi. Untuk sausnya sendiri ada dua pilihan yaitu saus japanese dan tomyum.

Proses memasak steamboat degan tom yum yang nakdek. Photo by @gembulfoodie

Tidak perlu lama-lama dalam memasaknya, masakan steamboat bisa langsung dinikmati. Kuah yang gembul suka itu yang tomyum karena memberikan rasa yang pedas dan hangat saat dimakan. Untuk panci memasaknya di sini kamu harus menyediakannya sendiri karena itu di luar paket peralatan yang diantarkan ya.

Menikmati daging grill bong o bong, bersama dengan orang orang kesayaan dikesitar kamu. Photo by @gembulfoodie

Nikmati setiap momen dan proses grillnya, walau kita tidak bisa menikmati itu dengan teman-teman di luar sana. Tetapi mungkin kita bisa menikmati grill ini dengan kerabat, saudara atau keluarga kita di rumah. Membuat quality time sejenak yang mungkin biasanya sering sibuk dengan urusannya masing-masing. Lalu jangan lupa setelah selesai dan kenyang menikmati grill dan steamboatnya. Bisa mengontak kembali kurir yang tadi sudah membawakan pesanan kita, untuk dikembalikan lagi. Saat proses mengembalikan memang tidak ada kewajiban untuk membersihkan, tetapi saran gembul kalau bisa tetap dibersihkan dengan cara tidak menyisakan potongan makanan apa pun pada wajan grill dan alat grill lainnya.