MESIN PEMBUAT ES LANGSUNG DARI AIR LAUT PORTABLE

Laut adalah wilayah terbesar dari negara kesatuan Republik Indonesia hampir 2/3 luas wilayah. Oleh karena itu kita harus fokus menggarap 2/3 wilayah Indonesia. Nelayan adalah salah satu pelaku utama dalam hal ini.

Es adalah bahan pengawet alami yang biasa digunakan oleh para nelayan. Fungsi es adalah untuk mengawetkan tangkapan ikan nelayan saat ditengah laut dari proses pembusukkan.

Untuk kapal-kapal tangkapan dengan bobot yang lumayan besar sebagian telah dilengkapi dengan mesin pendingin sebagai pengawet daging ikan dari proses pembusukkan sejak saat ditangkap hingga beberawa waktu kemudian sampai daratan untuk dijual.

Es dapat menjaga kesegaran ikan tangkapan hingga sampai daratan dan di jual kepada konsumen. Namun sayangnya tidak semua nelayan mampu membawa es sebagai pengawet tangkapan ke tengah laut. Hal ini disebabkan beberapa hal :

1. Keberadaan mereka ada di pulau-pulau terpencil sehingga sangat sulit untuk mengakses ketersediaan es batu pengawet tangkapan tersebut.

2. Ongkos melaut yang terbatas sehingga tidak ekonomis untuk pergi dulu mencari es dan kemudian melaut.

3. Biaya bahan bakar yang harus disediakan berlebih karena mereka harus ke bandar besar untuk mendapatkan es batu.

4. Waktu yang terbuang dari Pulau terpencil ke dermaga kota besar hingga mengurangi waktu menangkap ikan.

5. Dan banyak lagi hal yang menghambat mereka untuk mendapatkan es guna menangkap ikan.

Oleh karena itu kami memprakarsai untuk membuat teknologi pembuatan es secara portable yang dapat ditempatkan di dermaga pulau-pulau terpencil dengan sumbaer bahan bakunya langsung dari air laut, dan penggeraknya bukan listrik tapi generator diesel.

Alat ini tersedia beberapa jenis, hanya yang lebih populer kapasitas 1500 Kg Es/hari. Dan saat ini kami hendak bekerjasama dengan Dinas KPKP Jakarta dalam rangka membantu nelayan di kepulauan seribu. Uji coba telah kami lakukan di Pulau Untung Jawa dan bekerja dengan baik, anda dapat saksikan dalam video di youtube : https://www.youtube.com/watch?v=5MKag8h7tf8. Es dapat berproduksi +/- 0,5 Jam sejak beroperasinya mesin.

Diharapkan dengan adanya alat pembuat es portable ini akan meningkatkan penghasilan nelayan kecil hingga jangkauan jelajah penangkapan ikannya lebih jauh.

Jika ada yang tertarik untuk mengembangkan mesin pembuat es ini silakan hubungi kami di : [email protected].

Mari bantu nelayan kita......