5 Makanan Mudah Dijumpai Pencegah Kerusakan Saraf pada Penderita Diabetes
Generasi Milenial
Tulisan dari Generasi Milenial tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPenderita diabetes biasanya berisiko mengalami komplikasi akibat kadar gula darah yang tinggi. Salah satu gangguan kesehatan yang kerap muncul bersamaan dengan diabetes adalah neuropati.
Apa itu Neuropati? Neuropati diabetes adalah kerusakan saraf yang ditandai dengan gejala seperti kebas, kesemutan, rasa terbakar, dan rasa sakit. Bila tak segera diatasi, saraf tubuh akan rusak dan tak bisa merasakan sakit. Imbasnya, obat yang dikonsumsi pun tak bisa sampai ke saraf yang rusak.
Untuk mencegahnya, penderita diabetes harus memperbanyak asupan makanan yang mengandung vitamin B1, B6, dan B12 yang baik untuk kesehatan saraf. Selain mengkonsumsi suplemen neurotropik, beberapa makanan juga bisa berperan mencegah kerusakan saraf.
Lalu, makanan apa saja yang bisa mencegah kerusakan saraf pada penderita diabetes? Berikut ulasannya.
1. Telur
Salah satu sumber vitamin B12 yang mudah dikonsumsi dan mudah dijumpai adalah telur. Selain kaya akan protein, telur juga mengandung sejumlah vitamin B dan biotin (B7) dalam jumlah besar. Bagian kuning telur juga mengandung vitamin B1 (theanine) yang berfungsi mencegah kerusakan saraf pada penderita diabetes.
2. Ikan salmon
Selain mengandung vitamin B kompleks, ikan salmon juga bisa membantu mencegah neuropati yang dialami oleh penderita diabetes. Dikutip dari data nutrisi SELF, tiga ons ikan salmon setidaknya bisa memenuhi asupan B6 harian hingga 46 persen.
Tak hanya itu, ikan ini juga memiliki kandungan vitamin B1 dan B12. Hal itu membuatnya makin ampuh untuk menjaga kesehatan saraf.
3. Wortel
Vitamin A dalam wortel tak cuma bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan mata saja, namun juga bisa menjaga kesehatan saraf. Sebab, kandungan B6 di dalamnya tak kalah tinggi dari segelas susu.
Memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, sayuran berwarna oranye ini juga bisa membantu meproduksi sejenis protein pelindung saraf, yang disebut myelin.
4. Kerang
Hidangan laut yang satu ini sangat kaya akan gizi. Kerang merupakan sumber protein yang baik dan mengandung vitamin B12 yang tinggi. Bahkan, kita bisa memenuhi lebih dari 3300 persen kebutuhan tubuh harian hanya dengan mengonsumsi 20 buah kerang kecil.
Kerang, terutama yang masih 'bayi', juga kaya zat besi dan antioksidan. Berbagai kandungan nutrisi tersebut dapat memperbaiki jaringan saraf yang rusak dan melindunginya.
5. Bayam
Tubuh kita membutuhkan asupan vitamin B6 untuk bisa menyerap vitamin B12 dengan baik. Salah satu sumber vitamin B6 terbaik terdapat pada sayur bayam.
Tiap 100 gram bayam setidaknya mengandung 0,04 miligram vitamin B6. Untuk itu, penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi lebih banyak bayam agar terhindar dari gangguan neuropati. (Via)