Konten dari Pengguna

4 Manfaat Daun Yakon sebagai Herbal Anti Diabetes

Hady Anshory Tamhid
Dosen Farmasi UII, Apoteker, Direktur Riset PT Kanca Sukses Bersama
27 Desember 2022 14:42 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Hady Anshory Tamhid tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Daun yakon mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Daun yakon sendiri memiliki berbagai julukan di Indonesia mulai dari daun insulin, daun jicama hingga daun kolbi. Dengan predikatnya sebagai daun insulin, daun yakon dipercaya memiliki berbagai khasiat kesehatan khususnya sebagai anti diabetes.
Daun yakon. Gambar : Dokumentasi pribadi
zoom-in-whitePerbesar
Daun yakon. Gambar : Dokumentasi pribadi
Tumbuhan yakon berasal dari daerah pegunungan di Amerika Selatan. Tumbuhan yakon dapat tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim subtropis atau tropis yang memiliki kelembapan tinggi. Mengingat tumbuhan yakon memerlukan cuaca yang tepat agar tumbuh dengan baik, di Indonesia yakon hanya dapat tumbuh di daerah pegunungan karena suhunya yang lebih dingin dan lembab.
ADVERTISEMENT
Bagian dari tumbuhan yakon yang dipercaya dapat membantu penderita diabetes adalah umbi dan daun yakon. Ingin tahu lebih jelas soal manfaat rebusan daun yakon? Yuk simak ini.
1. Mencegah kenaikan gula darah
Salah satu kandungan dalam daun yakon adalah fructooligosakarida (FOS). Kandungan fructooligosakarida (FOS) dalam daun yakon membantu menghambat penyerapan glukosa di usus sehingga dapat mencegah terjadinya kenaikan kadar gula darah secara tiba-tiba.
2. Meningkatkan sensitivitas insulin
Salah satu penyebab terjadinya diabetes adalah berkurangnya sensitivitas insulin yang mengakibatkan gula menumpuk dalam aliran darah. Senyawa endhidrin yang terkandung dalam daun yakon dapat membantu meningkatkan produksi insulin serta meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, sehingga mengurangi resiko terjadinya komplikasi diabetes.
3. Menurunkan kadar kolesterol
ADVERTISEMENT
Mengkonsumsi rebusan daun yakon juga berfungsi menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena kandungan fructooligosakarida (FOS) dalam daun yakon dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
4. Menurunkan tekanan darah
Mengkonsumsi rebusan daun yakon secara rutin diyakini dapat menurunkan tekanan darah tinggi sebab kandungan fructooligosakarida (FOS) yang terkandung dalam daun yakon dapat menurunkan produksi asam lambung dan meningkatkan kadar nitrat dalam darah. Hal ini membantu menurunkan tekanan darah
Lalu bagaimana cara membuat rebusan daun yakon? Cukup dengan merebus beberapa lembar daun yakon hingga air mendidih. Untuk hasil maksimal menurunkan kadar gula darah, bisa ditambah dengan daun salam ataupun daun sambiloto. Setelah air rebusan sudah jadi, boleh ditambahkan madu asli agar rasanya tidak terlalu pahit.
ADVERTISEMENT
Jangan lupa untuk mengkonsumsi secara rutin, agar mendapat hasil yang maksimal.