Soto Mie Tanah Abang Mpok Ika
Owner www.tatiatravels.com, Youtube Tatia in Greece, Alumni Sospol UGM dan Penulis 5 buku Non Fiksi. Menetap di Yunani sejak 2003.
Tulisan dari Hartati Nurwidjaya tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMpok Ika namanya berusia 45 tahun dibesarkan di wilayah Tanah Abang Jakarta Pusat. Karena kebiasaannya sejak remaja membantu memasak ibunya di dapur membuat Mpok Ika sangat pandai meracik bumbu berbagai jenis masakan Betawi dan membuat berbagai jenis kue.
Sebelum membuka warung Soto Mie Tanah Abang di Jalan Haji Sabaa Meruya Selatan sebelah kantor Cek Ricek, Mpok Ika pernah berjualan di wilayah Jakarta Selatan. Sering pula menerima pesanan catering seperti rendang, soto, nasi uduk, donat, singkong Thailand dan berbagai jenis kue kering seperti kue keju, nastar dan bahkan lapis legit.
Kepiawaiannya memasak karena ibunya asli Betawi Tanah Abang. Mpok Ika juga dibesarkan di wilayah Tanah Abang Jl Kh Mas Mansyur. Pada awal tahun 80-an banyak tanah dan rumah di wilayah Tanah Abang yang diganti rugi oleh pihak swasta sehingga keluarga Mpok Ika pindah ke wilayah Meruya Selatan atau Meruya Ilir.
Soto Mie Tanah Abang Mpok Ika benar-benar berbeda rasanya dari soto mie yang pernah saya beli. Walau pun berlokasi di warung sederhana dan kecil dengan jumlah bangku hanya ada 6. Namun soto mie yang dijual terasa mewah. Komposisi bahan soto mie yang terbuat dari daging segar dengan banyak potongan daging yang empuk saat digigit, irisan halus kol segar, mie yang lembut, ada irisan kentang goreng, irisan tomat, irisan daun bawang, ditambah potongan risoles yang berisi wortel dan bihun, bawang gorengnya yang renyah serta empingnya yang banyak membuat soto mie Mpok Ika ini layak mendapat review 5* (lima bintang).
Jika saya boleh berpendapat soto mie Mpok Ika ini yang mengalahkan soto mie yang dihidangkan di restaurant mewah. Harga semangkuknya Rp20.000 (dua puluh ribu rupiah) soto mie tanpa santan. Sedangkan Soto Betawi dengan santan semangkuk seharga Rp25.000(dua puluh lima ribu rupiah). Rasa soto yang lezat dan harum jeruk limo menambah selera untuk tambah jika tidak ingat berat badan akan naik.
Dari pengakuannya Mpok Ika yang berjilbab ini ternyata mulai membuka warung setelah menjadi single parent, Mpok Ika memilih untuk berjualan soto mie. Hingga saat ini Mpok Ika masih melayani pembelian langsung di warung dan menerima pesanan melalui WA nomer 081384580002. Mpok Ika juga menginformasikan akan segera mendaftarkan Soto Mie Tanah Abang Mpok Ika di go food agar bisa melayani pesanan online.
Hartati Nurwijaya Penulis Buku Hidangan Sehat Ala Mediterania dan reviewer berbagai restaurant mulai warung hingga Michelin star restaurant di trip advisor.