10 Makanan yang Mengandung Lemak Sehat, Cek di Sini!

Ilustrasi makanan yang mengandung lemak sehat. Sumber: freepik

Kita membutuhkan makanan yang mengandung lemak sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Bahkan lemak merupakan salah satu dari makronutrien, yaitu nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak.

Tidak semua lemak itu jahat, ada juga lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuhmu sebagai energi. Jika tidak memiliki energi, nanti kamu tidak bisa melakukan aktivitas karena merasa lemas.

Lemak yang kurang baik untuk tubuhmu itu seperti gula, makanan cepat saji, dan makanan yang terlalu banyak di proses. Inilah yang konsumsinya perlu dibatasi.

Ingin tahu apa saja makanan yang mengandung lemak sehat untuk tubuhmu? Simak terus secara lengkap!

Makanan yang Mengandung Lemak Sehat

Dilansir dari Healthline, terdapat 10 makanan yang mengandung lemak sehat yang bisa kamu konsumsi dengan secukupnya.

1. Alpukat

Apakah kamu tahu kalau alpukat mengandung sekitar 77 persen lemak sehingga membuat alpukat lebih tinggi lemaknya daripada kebanyakan makanan hewani.

Alpukat juga merupakan salah satu sumber potasium terbaik, bahkan mengandung 40 persen lebih banyak potasium daripada pisang. Alpukat juga merupakan sumber serat yang bagus dan dipercaya bahwa bisa menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida.

Meskipun tinggi lemak dan kalori, satu penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan alpukat cenderung memiliki berat badan lebih ringan dan memiliki lebih sedikit lemak perut daripada mereka yang tidak.

2. Keju

Ilustrasi keju. Sumber: unsplash

Keju merupakan sumber kalsium, vitamin B12, fosfor, selenium, dan beberapa nutrisi lainnya. Seperti produk susu tinggi lemak lainnya, keju mengandung asam lemak kuat yang telah dikaitkan dengan berbagai macam manfaat, termasuk pengurangan risiko diabetes tipe 2.

3. Dark Chocolate

Dark chocolate juga termasuk ke dalam makanan tinggi lemak. Makanan ini juga mengandung 11 persen serat dan dapat memenuhi lebih dari 50 persen kebutuhan harian zat besi, magnesium, tembaga, dan mangan.

Sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa dark chocolate dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi kulitmu dari kerusakan karena terpapar langsung sinar matahari. Pastikan untuk memilih dark chocolate berkualitas yang setidaknya mengandung 70 persen kakao.

4. Telur

Faktanya, sebutir telur mengandung 212 mg kolesterol dan memenuhi 71 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Selain itu, 62 persen kalori dalam telur utuh berasal dari lemak. Tidak dipungkiri bahwa telur utuh memang salah satu sumber lemak sehat terbaik.

Telur utuh juga penuh dengan vitamin dan mineral. Selain itu, telur juga mengandung antioksidan kuat yang melindungi mata. Telur juga kaya akan omega-3.

5. Ikan berlemak

Ilustrasi ikan yang berlemak. Sumber: unsplash

Ikan berlemak adalah salah satu sumber lemak sehat terbaik bagi tubuh. Ikan-ikan yang termasuk kategori ini seperti salmon, trout, mackerel, sarden, dan herring.

Ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, protein berkualitas tinggi, dan banyak nutrisi penting lainnya.

Jika kamu seseorang yang tidak bisa makan ikan, maka konsumsi suplemen minyak ikan. Minyak hati ikan cod adalah yang terbaik karena mengandung omega-3 serta banyak vitamin D.

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung vitamin E yang tinggi dan penuh dengan magnesium serta mineral yang kebanyakan orang tidak bisa penuhi hal tersebut.

Kacang yang termasuk sehat ini seperti kacang almond, kenari, macadamia dan masih banyak lainnya.

7. Chia Seeds

Faktanya, chia seed mengandung sekitar 80 persen lemak. Ini membuat mereka menjadi makanan nabati tinggi lemak yang sangat baik. Lemak yang terkandung juga terdiri dari asam lemak omega-3 yang bisa menyehatkan jantung.

8. Minyak Zaitun Ekstra Virgin

Ilustrasi minyak zaitun. Sumber: pixabay

Minyak zaitun mengandung vitamin E dan K serta kaya akan antioksidan. Minyak zaitun ekstra virgin juga terbukti mampu menurunkan tekanan darah dan memiliki segala manfaat yang berkaitan dengan risiko penyakit jantung.

9. Kelapa dan Minyak Kelapa

Faktanya sekitar 90 persen asam lemak pada minyak kelapa adalah lemak jenuh. Walaupun begitu, asam lemak ini diproses secara berbeda di dalam tubuh, mereka langsung menuju hati sehingga meningkatkan metabolisme.

Banyak penelitian juga menunjukkan bahwa jenis lemak ini dapat bermanfaat bagi penderita Alzheimer dan mereka juga telah terbukti membantu menghilangkan lemak perut.

10. Yogurt Full Fat

Yogurt memiliki semua nutrisi penting yang sama dengan produk susu tinggi lemak lainnya. Bedanya ialah yogurt memiliki bakteri probiotik yang sehat dan memiliki efek kuat terhadap kesehatanmu.

Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi yogurt bisa menyebabkan peningkatan besar dalam kesehatan pencernaan dan bisa membantu melawan penyakit jantung dan obesitas. Pastikan untuk memilih yogurt asli dan full fat, ya!

(MA)