Resep Membuat Dumpling Isi Ayam

Assalamualaikum sahabat hijab, film Crazy Rich Asians saat ini sedang menjadi bahan perbincangan. Bukan hanya karena ini merupakan film Hollywood yang seluruh pemainnya orang Asian namun karena film ini mengisahkan romansa percintaan berbeda kasta. Selain alur cerita yang menarik, ternyata ada satu scene yang juga menarik perhatian yaitu saat Rachel Chu membuat dumpling bersama keluarga Nick Young. Buat sahabat yang penasaran dengan rasa dumpling isi ayam, sahabat bisa iho membuatnya sendiri dirumah. Yuk langsung saja simak resep dumpling berikut ini. Selamat mencoba sahabat.

Dumpling ayam | ShutterStock

Bahan-bahan

• Kulit wonton atau pangsit

• 300 gram daging ayam (cincang hingga halus)

• 2 siung bawang putih (haluskan)

• 2 batang daun seledri (cincang kecil)

• 1 buah bawang bombay (cincang kecil)

• 1 ruas jahe (haluskan)

• 1 sdm kecap asin

• 1/2 sdt mercia bubuk

• Penyedap rasa secukupnya

• Air secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan isian, seperti ayam, sayuran, dan juga bumbu ke dalam wadah.

2. Ambil kulit wonton atau pangsit, isi dengan adonan ayam.

3. Lalu lipat bagian pinggiran kulit wonton tersebut.

4. Kukus semua dumpling selama 30 menit. Setelah itu, rebus sebentar agar kulitnya tidak terlalu kering.

5. Dumpling isi ayam siap disajikan dengan saus atau kecap sesuai selera.