Mahasiswa KKN BTV UNEJ Memperluas Produk Aneka Kripik Melalui Aplikasi Online

Pelaksanaan KKN Back to Village sudah ketiga kalinya dilakukan oleh LP2M Universitas Jember. Hilma Farida mahasiwa Fakultas Pertanian sebagai pengabdi dengan Dosen Pembimbing Lapang yaitu Mrr Ratna Endang Widuatie, S.S., M.A. melakukan kegiatan di Desa Sraten Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi. Peningkatan perekonomian warga menjadi titik fokus yang dijalankan oleh Pemerintah Desa Sraten. Salah satu warga Dusun Krajan yaitu Ibu Sunasih pelaku UMKM kripik sukun. Lahan pribadi yang ditanami buah sukun dimanfaatkan menjadi produk olahan yang memiliki nilai jual tinggi. Namun dengan adanya Pandemi Covid-19 membuat permintaan kripik menjadi menurun akibat adanya pembatasan sosial.

produk kripik sukun

Program pengabdian masyarakat KKN Back To Village III Universitas Jember 2021 yang dilakukan oleh pengabdi terdiri dari beberapa program kegiatan yang berfokus pada perluasan pemasaran. Pelatihan dilakukan secara daring yang dimulai pada tanggal 21-25 Agustus 2021. Perluasan pemasaran dengan menggunakan media online tentunya juga harus mempertimbangkan kemampuan dari sasaran yang masih kurang mahir dalam mengoperasikan smartphone. Oleh karena itu, dilakukan pendampingan secara langsung oleh pengabdi. Pelatihan dan pendampingan yang telah dilakukan pengabdi tentunya diharapkan dapat berkelanjutan sehingga dapat memberikan manfaat bagi sasaran.