Anang-Ashanty Resmikan Gerai Lu'miere Pertama di Kalimantan
PerbesarADVERTISEMENT
Hi!Pontianak - Pasangan penyanyi tanah air, Anang-Ashanty meresmikan gerai Lu'miere di Gaia Bumi Raya City Mall, pada Sabtu, 14 Desember 2023. Ini merupakan gerai ke enam Lu'miere dan menjadi gerai Lu'miere pertama yang hadir di Kalimantan.
ADVERTISEMENT
Kali ini, Lu'miere Pontianak hadir dengan konsep storefront yang instagramable dan didominasi oleh warna pink, membuat suasana lebih playful dan cocok untuk nongkrong. Selain itu, Lu'miere Pontianak juga hadir dengan konsep bistro yang menyajikan menu comfort food. Lu'miere Pontianak menjadi gerai kedua yang hadir dengan konsep bistro.
"Masyarakat Indonesia gemar sekali berkuliner, termasuk masyarakat Pontianak. Dengan hadirnya Lu’miere di pulau Kalimantan, penikmat Lu’miere di daerah Singkawang, Sintang dan Sambas, gak perlu lagi jauh-jauh jastip dari Jakarta atau Bali. Menu Lu’miere yang dapat dijastip pun tentu lebih beragam dan pastinya akan lebih fresh sampai ke tangan pelanggan,” ujar Ashanty, Founder Lu'miere, Sabtu, 14 Desember 2023.
Dalam proses perkembangannya, Lu'miere juga telah bergabung dalam keluarga besar Dailybox Group yang merupakan start-up F&B multiplatfrom pada tahun 2022. Untuk itu, Lu'miere hadir dengan konsep bistro yang menyajikan menu-menu comfort food yang beragam yang dikurasi oleh Ashanty.
ADVERTISEMENT
Menunya sendiri terdiri dari appetizer, soup and salad, pasta and noodles, dan main courses.
“Dalam proses berkembangnya Lu’miere, aku dan Bunda Ashanty merasa membutuhkan partner agar Lu’miere dapat berkembang lebih profesional. Karenanya, penting bagi kami bermitra dengan yang expert di bidang F&B. Kebetulan, Dailybox Group adalah grup F&B yang memiliki jaringan kuat dan sepak terjang yang tidak diragukan lagi,” ujar Anang, Founder Lu'miere, Sabtu, 14 Desember 2022.
“Awalnya, konsep kami memang hanya grab and go hanya melayani untuk pembelian cake. Tapi sekarang, Lu’miere juga menjual makanan dan bisa dinikmati di tempat. Menu andalan kami ada banyak, antara lain Calamari, Pumpkin Soup, Bolognese, Bakmee, Argentine Steak dan masih banyak lagi. Favorit saya pastinya Seafood Kluwek Butterice,” lanjut Ashanty.
Seafood Kluwek Butterice hasil kolaborasi Ashanty dan Chef Renatta Moeloek merupakan sajian menu nasi yang diolah dengan cita rasa butter dan rempah kluwek spesial dipadukan dengan topping ikan, udang dan cumi goreng.
ADVERTISEMENT
Argentine Steak menyajikan hidangan beef pilihan dengan tingkat kematangan yang dapat disesuaikan dan saus Chimchurri yang gurih dan pedas menambah kemewahan rasa dari menu satu ini.