Imlek 2025, Aston Pontianak Hadirkan Hidangan Spesial hingga BBQ All You Can Eat

She Prosperity Set Menu di Dynasty Restaurant Aston Pontianak. Foto: Dok. Aston Pontianak

Hi!Pontianak - Dalam rangka menyambut Tahun Baru Imlek 2025, Tahun Ular Kayu, Aston Pontianak Hotel & Convention Center mempersembahkan hidangan istimewa untuk keluarga.

Pada malam Imlek, yaitu tanggal 28 Januari 2025, tamu akan dimanjakan dengan hidangan spesial BBQ All You Can Eat yang menggugah selera bertemakan White Snake Legend di Majesty Poolside. Selain BBQ All You Can Eat, terdapat sajian She Prosperity Set Menu di Dynasty Restaurant yang bisa dipesan mulai dari tanggal 29 Januari hingga 3 Februari 2025 bagi yang ingin menikmati makan bersama keluarga saja.

Terdapat 3 pilihan paket untuk She Prosperity Set Menu, yaitu:

1. Qing She, dengan menu yang terdiri dari Yee Sang, Steam Rice, Shark Fin Soup, Steam Ikan Kerapu, Ikan Bumbu Rujak, Kailan 2 Rasa, Ayam Goreng Kering, Udang Madu, Mandarin Pudding, dan Jeruk Mandarin. Paket ini senilai Rp580.000nett yang bisa dinikmati 3 hingga 4 orang.

2. Bai She, dengan menu yang terdiri dari Yee Sang, Steam Rice, Suan Cay Yu, Bun Haisim, Brokoli Cah Bawang Putih, Sirloin Steak, Ikan 2 Rasa, Peking Duck, Ayam Cah Jahe, Pudding Longan, dan Jeruk Mandarin. Paket ini senilai Rp790.000nett yang bisa dinikmati 3 hingga 4 orang.

3. Jin She, dengan menu yang terdiri dari Yee Sang Salmon, Steam Rice, Hisit & Crab Meat Soup, Lo Han Cai, Ribs Stuff Mushroom, Salmon, Wangkang Telur Asin, Ayam Goreng Kering, Slice Peking Duck, Steam Bawal Putih Hongkong Style, Mango Pudding, dan Jeruk Mandarin. Paket ini senilai Rp1.200.000nett yang bisa dinikmati 3 hingga 4 orang.

Ikan 2 rasa, Ribs Stuff Mushroom, Suan Cay Yu, dan Pudding Longan, beberapa sajian khas Imlek yang terdapat dalam She Prosperity Set Menu dari Aston Pontianak. Foto: Alycia Tracy Nabila/Hi!Pontianak

She Prosperity sendiri merupakan menu khas Imlek yang dirancang untuk menghadirkan keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru. Hidangan ini meliputi berbagai pilihan menu tradisional yang menggambarkan simbol harapan, seperti Steam Ikan sebagai simbol kelimpahan, Ayam Panggang Madu melambangkan kesatuan keluarga, dan Yee Sang yang disajikan khas untuk tradisi lo hei.

“Kami ingin menyajikan lebih dari sekadar makanan, tetapi juga pengalaman kuliner yang penuh makna dan harapan untuk tamu kami di Tahun Ular Kayu ini. Setiap hidangan yang kami siapkan memiliki cerita dan makna khusus yang berakar pada tradisi budaya Imlek,” ujar Hedwiq, Executive Chef Aston Pontianak Hotel & Convention Center.

Hedwiq menambahkan, Suan Cay Yu menjadi menu utama khas Imlek yang ditonjolkan, “Suan Cay Yu karena autentiknya itu yang dicari. Pure Chinese.”

Untuk melengkapi perayaan, sajian BBQ All You Can Eat juga tersedia dengan pilihan daging segar, seafood, dan sayuran yang dipanggang langsung oleh tim kuliner Aston Pontianak Hotel & Convention Center. Tak hanya itu, pada acara BBQ All You Can Eat nanti akan ada penampilan Barongsai dari Yuwen Indonesia.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati momen kebersamaan yang penuh keberuntungan di Tahun Ular Kayu ini. Segera reservasi dengan menghubungi WA 081256958383 atau bisa juga DM ke Instagram @astonpontianak karena tempat terbatas.