Ini Cuma Bakwan, Tapi Belinya Pakai Nomor Antrean

Warga mengantre dengan tertib menggunakan nomor antrean di lapak Bakwan Lawit Pontianak. Foto: Ferla Putri Mastura/Hi!Pontianak

Hi!Pontianak – Siapa yang tidak mengenal Bakwan Lawit? Gorengan legendaris yang berlokasi di Jalan Pancasila, Pontianak ini sukses menjadi tempat langganan warga setempat ketika hendak membeli bakwan karena telah terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat, terutama saat memasuki bulan suci Ramadan.

Selain di hari biasa, Bakwan Lawit kian ramai dikunjungi pembeli selama bulan Ramadan lantaran menu gorengan yang dijual menjadi pilihan favorit masyarakat Pontianak sebagai takjil untuk berbuka puasa, mulai dari bakwan, tahu isi, kue, hingga pisang goreng. Menariknya, pihak penjual Bakwan Lawit menerapkan sistem nomor antrean bagi pembeli agar lebih tertib saat menunggu giliran.

Proses penggorengan bakwan di lapak Bakwan Lawit. Foto: Ferla Putri Mastura/Hi!Pontianak

Untuk sistem antreannya sendiri, pembeli harus mengambil nomor antrean terlebih dahulu yang telah disediakan di meja khusus di lapak Bakwan Lawit. Setelah diambil, pembeli dapat menunggu hingga nomor antreannya dipanggil oleh penjualnya, lalu memesan gorengan yang ingin dibeli untuk dibawa pulang.

Berdasarkan pantauan Hi!Pontianak, selama bulan Ramadan ini, lapak Bakwan Lawit tak pernah sepi pengunjung. Para pembeli yang didominasi kaum pekerja dan wanita, telah ramai mengantre dengan tertib untuk melariskan dagangannya hingga ludes sejak pukul 16.00 WIB.

Bakwan Lawit yang berlokasi di Jalan Pancasila, Pontianak. Foto: Ferla Putri Mastura/Hi!Pontianak

Terlepas dari beragam menu yang dijual, olahan bakwan tetap menjadi juara di hati pembeli dan paling laris di antara gorengan lainnya. Bahkan tak sedikit dari mereka yang rela menunggu sekitar 30 hingga 40 menit untuk menantikan gorengan Bakwan Lawit sebagai menu takjil.