Kedai Mie 8 Dewa Hadirkan Chinese Food Halal dan Memori Film Hongkong 90-an
PerbesarADVERTISEMENT
Hi!Pontianak - Restoran dengan mengusung gaya oriental mulai menjamur di Kota Pontianak. Salah satu yang terbaru adalah kedai 'Mie 8 Dewa', yang berlokasi di Jalan Kutilang, Pontianak, Kalimantan Barat.
ADVERTISEMENT
Di sini pengunjung dapat mencicipi makanan chinese food halal autentik khas Tiongkok, yakni bakmie yang disajikan kering maupun kuah. Bakmie di sini juga memiliki berbagai pilihan mi yang dapat dipilih, seperti mi karet dan mi keriting.
Arbian Octora, owner Mie 8 Dewa, mengatakan, berbeda dengan chinese food non-halal, restoran miliknya ini menggunakan daging ayam, sapi, dan kambing, sebagai topping utama. Selain itu lebih nikmat lagi ada tiga jenis kuah kaldu yang dicampur dalam tiap menu diantaranya, kaldu ayam, kaldu sapi dan ebi.
"Kita kembangkan sendiri, enggak seperti bakmie kebanyakan. (Di sini) Ada yang pakai daging asap, biasanya bakmi itu kan pakai ayam masak kecap, nah sekarang kita kombinasi dengan lain-lain, ada daging sapi tumis, ayam kampung, iga sapi. Jadi masyarakat muslim enggak perlu khawatir saat hendak memesan." ungkapnya pada Hi!Pontianak, Rabu 16 Februari 2022.
ADVERTISEMENT
Selain berbagai jenis bakmie, di sini juga tersedia nasi sop daging iga yang juga tak kalah nikmat.
Kesan oriental tidak hanya terletak pada sajian makanan, ketika pengunjung masuk restoran berbagai ornamen atau dekorasi khas Tiongkok tahun 90-an terpampang di dalam sana. Menariknya lagi nama menu makanan menggunakan nama-nama aktor laga Hongkong mulai dari Jackie, Adik Chueng hingga Bibi Lung.
"Kita ingin memberikan vibes Hongkong tahun 90an. Makanya kita putarkan lagu-lagu Mandarin, Hongkong, putarkan film lawasnya juga. Selain itu, ini karena memori masa kecil kita saat nonton film Hongkong, Mandarin, setiap Sabtu pagi, makanya setiap menu makanan di sini diselipkan nama aktor laga itu." Katanya.
Untuk yang penasaran dengan cita rasanya, restoran ini buka setiap hari dari pukul 15.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB. Di sini pengunjung melakukan self service atau pelayanan sendiri mulai dari memesan makanan, mengambil makanan di kasir, serta perabotan makan.