Manjakan Lidah, Everyone Space and Bar-Rawon Simoen Kini Buka dari Pagi

Menu sarapan yang dihadirkan Everyone Space and Bar dan Rawon Simoen. Foto: Dok. Istimewa

Hi!Pontianak - Everyone Space and Bar berkolaborasi manjakan lidah dengan Rawon Simoen dengan menghadirkan menu terbarunya yaitu soto dan rawon. Menu baru ini tentunya menjadi pilihan untuk sarapan dan bukanya pun lebih awal yaitu mulai pukul 07.00 WIB.

Kolaborasi dan buka lebih pagi ini sudah dimulai sejak tanggal 20 Mei 2024. Melalui unggahan instagram @spaceforeveryone_ mengenalkan tiga menu terbaru untuk sarapan, ada soto daging, soto babat dan rawon.

Ketiga menu baru yang menjadi pilihan ini merupakan ide dari Izal Hamka untuk mengembangkan menu-menu yang ada di Everyone. Berawal dari melihat keluarganya yang berasal dari Banjar dan sering memasak soto atau rawon di acara keluarga, Izal mengatakan tertarik dengan cita rasa dari kuah murni yang begitu lezat dan nyaman, sehingga terciptalah ide kreatif kolaborasi dengan menghadirkan menu khas Banjar dalam sebuah cafe.

“Awalnya saya melihat keluarga saya itu kok tiap acara keluarga masak soto terus menerus, rasanya enak jadi saya punya ide buat bikin menu ini jadi menu sarapan aja di Everyone,” kata Izal, Rabu, 29 Mei 2024.

Izal juga mengatakan dulunya Rawon Simoen merupakan Rawon legendaris yang berjualan di Banjarbaru, namun kini seluruh keluarganya sudah pindah ke Pontianak sehingga usaha tersebut juga harus tutup.

“Dulu ini di Banjar tuh terkenal, soalnya turun temurun kan. Tapi karena sekarang semua udah pindah ke Pontianak, jadi di sana udah gak ada yang jaga,” tambah dia.

Selain itu, Izal juga menjelaskan bahwa kuah kaldu untuk Soto dan Rawonnya sama sekali tidak menggunakan Monosodium glutamate (MSG) atau mecin sehingga kuah kaldu yang diciptakan juga murni penambah rasa buatan dan menu ini juga dipastikan sehat.

Dibanderol harga mulai dari Rp 18 ribu hingga Rp 20 ribu, kamu sudah akan mendapatkan satu mangkuk untuk porsi satu orang dan satu piring nasi yang pastinya bakalan bikin perut kenyang. Jangan lupa untuk memesan menu minuman refresher yang segar sebagai teman makan soto dan rawon di Everyone.