Menikmati Sajian Bakso Dalam Buah Kelapa di Agrowisata Rekadena Kubu Raya

Bakso dalam buah kelapa. Foto: Lydia Salsabilla/Hi!Pontianak

Hi!Pontianak - Buah kelapa umumnya diolah menjadi minuman untuk menghilangkan dahaga. Namun, apa jadinya jika buah berbentuk bulat itu diolah menjadi kuliner yang disukai banyak orang, yakni bakso.

Bakso kelapa itu dapat ditemukan di Agrowisata Rekadena, Jeruju Besar, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya. Agrowisata Rekadena adalah salah satu tempat wisata alam terbuka di Kubu Raya.

Di sini, pengunjung akan disuguhkan nuansa alam khas perkebunan dengan sarana dan wahana permainan mulai dari arena outbound, area panah, area memancing hingga panjat tebing. Selain itu, ada juga restoran yang menyajikan berbagai masakan khas yang akan menggoyang lidahmu, salah satunya ini bakso kelapa.

Menikmati bakso dalam buah kelapa. Foto: Lydia Salsabilla/Hi!Pontianak

Bakso kelapa adalah kuliner khas di Agro Wisata Rekadena. Di keliling pohon-pohon kelapa yang rindang, dimanfaatkan oleh tempat wisata alam ini untuk menyajikan bakso dengan perpaduan kelapa muda.

Bakso berukuran besar dan kecil lengkap dengan kuah dan mi disajikan bersamaan dengan buah kelapa muda yang masih berisikan daging buah kelapa. Uniknya, batok kelapa menjadi wadah pengganti mangkuk lengkap dengan daging kelapanya. Bukan hanya itu, kuah baksonya pun diolah dari kaldu daging dan air kelapa asli sehingga menghasilkan cita rasa segar dan gurih alami.

Sajian bakso kelapa. Foto: Lydia Salsabilla/Hi!Pontianak

Selain bakso restoran Agrowisata Rekadena juga menyediakan menu-menu lain di antaranya ikan bakar, ikan goreng, nasi goreng, dan lainnya.

Untuk kamu yang ingin mencicipi bakso kelapa, Agrowisata Rekadena buka hari Jumat-Minggu dan hari libur dari pukul 09.00-19.00 WIB. Berjarak sekitar 18 km dari pusat kota dan dapat ditempuh sekitar 45 menit menggunakan kendaraan motor dan akan sedikit lama jika menggunakan mobil karena macet. Aksesnya dapat melalui Juruju dan Sungai Rengas atau melalui Sungai Kakap dan Sungai Itik.