Menilik Lapis Legit Pontianak yang Dijual di Jakarta, Harganya Capai Rp 1 Juta

Lapis Legit Pontianak. Foto: Lydia Salsabilla/Hi!Pontianak

Hi!Pontianak - Kue lapis jadi salah satu kudapan yang wajib hadir saat Lebaran tiba bagi masyarakat Kalbar. Berbeda dengan kue lapis pada umumnya, kue lapis khas Kalbar terbuat dari adonan yang disusun berlapis-lapis sebanyak 18 lapisan atau lebih.

Bahkan, kue lapis khas Kalbar memerlukan banyak telur dan bahan-bahan lainnya untuk mendapatkan cita rasa yang khas. Selain itu, pembuatan kue lapis khas Kalbar memerlukan waktu yang lama.

Kue lapis khas Kalbar juga sangat beragam, ada lapis legit Pontianak, lapis belacan, lapis susu, lapis kacang, hingga lapis prunes. Tak heran jika kue lapis khas Kalbar dijual dengan harga yang relatif mahal.

Jika di Kalbar kue lapis dijual dengan kisaran harga Rp 150 ribu hingga Rp 300 ribu, di Jakarta harga kue lapis legit Pontianak dijual dengan harga yang cukup mahal.

Berdasarkan pantauan Hi!Pontianak di e-commerce, beberapa penjual lapis legit Pontianak di Jakarta menjual kue tersebut dengan harga mulai dari Rp 500 ribu. Bahkan, ada yang menjual kue lapis legit ini dengan harga Rp 1 juta. Kebanyakan kue lapis legit yang dijual berukuran 20 x 20 sentimeter.

Meski bahan dan cara pembuatannya hampir sama, namun cita rasa yang dihasilkan dari beberapa penjual kue lapis ini berbeda. Masing-masing dari mereka memiliki cita rasa khas sendiri. Tak heran jika harga yang mereka jual cukup tinggi.