Pengkang Mempawah Diusulkan Jadi Warisan Budaya Indonesia

Pengkang, kuliner khas Mempawah, Kalimantan Barat. Foto: Instagram/@PondokPengkang

Hi!Pontianak - Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Kalimantan Barat mengusulkan 25 warisan budaya tak benda di tahun 2021, satu di antaranya adalah pengkang Mempawah.

Kabid Pembinaan Kebudayaan Disdikbud Kalbar, Suhardi, mengungkapkan, pengkang Mempawah menjadi salah satu usulan warisan tak benda yang berasal dari Kabupaten Mempawah.

“Usulan warisan tak benda 2021, ada beberapa Kabupaten yang mengusulkan yang pertama Kota Pontianak, Kabupaten Mempawah, Sambas, Landak, Kayong Utara, dan Sekadau berjumlah 25 karya budaya yang akan kita usulkan menjadi warisan budaya tak benda Nasional, semoga bisa ditetapkan menjadi warisan budaya tak benda Indonesia,” jelas Suhardi usai memberi sambutan di kegiatan Bimbingan Teknis Pengusulan Warisan Budaya Tak Benda 2021, di Hotel Golden Tulip Pontianak, Rabu, 24 Maret 2021.

Ia mengungkapkan, setiap tahunnya, setiap daerah di Provinsi Kalbar diwajibkan untuk mengusulkan karya, sejak 2013 hingga 2020, terdapat 44 warisan tak benda Indonesia di wilayah Kalimantan Barat.

“Kita hari ini mengadakan bimbingan teknis itu mengajak kawan-kawan, tinggal respon dari mereka, kendala finansial yang mungkin belum terakomodir mereka, karena pengusulan ini banyak yang harus dilakukan seperti riwayat budaya harus ada, kajian akademis, video dan foto mereka harus punya juga,” paparnya.

Pengkang Mempawah sendiri menurutnya merupakan warisan budaya kuliner yang cukup populer di wilayah Kalbar, khususnya Kota Pontianak dan Kabupaten Mempawah.

“Pengkang termasuk kuliner, orang Kalbar khususnya Pontianak dan Mempawah pasti sudah tau pengkang, nanti mereka akan mengusulkan pembuatan pengkang dan siapa yang merintis awal, itu akan dibuatkan akademiknya, sinopsisnya dan lain sebagainya untuk kita usulkan,” imbuhnya.

Suhardi berharap dengan adanya usulan ini, generasi muda dapat lebih mengetahui kekayaan budaya yang telah dimiliki Kalbar.