Sempat Jadi Guru Honorer, IRT di Mempawah Kini Sukses Usaha Donat Kentang
·waktu baca 2 menit
PerbesarHi!Mempawah - Siti Nurbayana, salah seorang Ibu Rumah Tangga (IRT) di Kelurahan Tengah Kecamatan Mempawah Hilir, Kabupaten Mempawah, tak menyangka usaha donat kentang yang dirintisnya terus berkembang.
Berawal dari hanya membuatkan camilan untuk anaknya, usaha yang dinamainya Donken Mempawah itu semakin banyak peminatnya.
"Awal mulanya itu saat Pandemi COVID tahun 2020. Karena gabut, tidak ada kegiatan di rumah jadi coba coba buat cemilan donat kentang untuk anak," ungkap Ana, sapaan akrab Siti Nurbayana kepada Hi!Pontianak, Jumat, 20 Oktober 2023.
"Jadi waktu itu belum kepikiran sama sekali untuk dijadikan usaha. Pas diposting di medsos banyak yang nanya dan beli berulang ulang terus sampailah sekarang," tambah Ana.
Ana ingat, pertama kali membuat donat kentang awalnya hanya dengan modal Rp 200 ribu untuk membeli tepung, kentang, telur, mentega, dan susu. Ana pun tak membayangkan bisa sampai ditahap sekarang ini.
"Alhamdulillah sekarang produksi sudah 40 lusin atau sekitar 600 donat per hari. Omzetnya paling sedikit bisa Rp 1 juta per hari dan bisa Rp 2-3 juta kalau ada jastip dari luar Mempawah," ujarnya.
Ibu dua anak yang sempat menjadi guru honorer itu berencana akan membuka outlet di Kota Pontianak. Hal ini tidak terlepas dari banyaknya jastip.
"Untuk wilayah Mempawah sampai saat ini masih ter-cover. Ke depannya mungkin kita akan buka outlet di Kota Pontianak, karena banyak yang jastip itu dari Kota Pontianak," kata Ana.
Dibantu dengan tiga orang asistennya, Ana membuat 12 varian toping donat kentang. Ada yang paling best seller yaitu donat crispy dan donat yang dicocol dengan vla.
"Untuk pemesanan dapat melalui Instagram @donken.mempawah atau menghubungi nomor handphone yang tertera di situ," ujarnya.
"Kita sebenarnya ready setiap hari dari Senin sampai Sabtu, hanya menjelang siang biasa sudah habis. Karena banyak yang beli dan sudah order dari hari sebelumnya termasuk yang jastip," tukasnya.