7 Makanan Kaya Vitamin C untuk Boost Stamina di Dapur

(Ilustrasi Makanan Kaya Vitamin C, Sumber: Freepik)

Cuaca panas yang ekstrim belakangan ini, terutama di kota-kota besar Indonesia, bisa jadi musuh utama bagi kesehatan tubuhmu. Paparan sinar matahari yang berlebihan nggak cuma bikin kulit kering dan kusam, tapi juga bisa bikin stamina tubuh menurun. Nah, buat kamu yang bercita-cita jadi chef profesional, stamina prima adalah modal utama untuk beraktivitas di dapur yang padat dan menuntut fisik.

Sebagai siswa sekolah masak NCSA Indonesia, kamu pasti tahu betapa pentingnya menjaga kesehatan dan penampilan. Aktivitas di dapur yang intens membutuhkan stamina yang kuat, dan salah satu cara terbaik untuk mendapatkannya adalah dengan memenuhi kebutuhan nutrisi harian, terutama vitamin C.

Vitamin C bukan cuma bagus untuk menjaga kelembapan kulit, tapi juga berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Yuk, simak 7 makanan kaya vitamin C yang bisa jadi andalanmu untuk boost stamina di dapur:

Semangka

Buah segar dengan kandungan air sekitar 90% ini nggak cuma menyegarkan, tapi juga kaya akan mineral dan fitokimia seperti likopen, vitamin C, dan beta-karoten. Kandungan antioksidan dalam semangka bahkan lebih tinggi daripada tomat, stroberi, dan jambu biji, lho! Cocok banget buat menjaga kesehatan kulit dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Jeruk

Siapa yang bisa nolak segarnya jeruk? Buah dengan kandungan air 80-90% ini kaya akan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan. Cocok banget dikonsumsi saat cuaca panas untuk menjaga kulit tetap lembap dan stamina tetap terjaga.

Mentimun

Dengan kandungan air mencapai 96%, mentimun adalah pilihan tepat untuk menghidrasi tubuh dan kulit. Selain itu, mentimun juga mengandung asam folat, vitamin C, dan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan.

Stroberi

Buah mungil yang kaya rasa ini juga kaya akan vitamin C yang membantu produksi kolagen. Kolagen penting banget untuk menjaga elastisitas kulit. Antioksidan dalam stroberi juga melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas.

Pepaya

Buah tropis yang kaya vitamin C dan vitamin A ini membantu menjaga kulit tetap kenyal dan terhidrasi. Enzim papain dalam pepaya juga membantu pengelupasan sel-sel kulit mati, bikin kulit tampak lebih cerah dan sehat.

Kiwi

Buah dengan rasa asam manis yang segar ini mengandung vitamin C yang sangat tinggi, bahkan lebih banyak daripada jeruk. Vitamin C dalam kiwi membantu memperbaiki dan meremajakan kulit, serta melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.

Mangga

Buah tropis yang kaya vitamin C dan vitamin A ini berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C melindungi kulit dari kerusakan, sementara vitamin A membantu regenerasi sel-sel kulit baru.

Dengan mengonsumsi berbagai makanan kaya vitamin C di atas, kamu bisa menjaga kulit tetap lembab, stamina tetap prima, dan siap beraksi di dapur. Jangan lupa, nutrisi yang cukup adalah kunci utama untuk menjadi chef profesional yang sukses.

Sebagai siswa sekolah masak NCSA Indonesia, kamu nggak cuma belajar teknik memasak yang handal, tapi juga diajak untuk memahami pentingnya nutrisi dalam setiap hidangan. Dengan kurikulum yang komprehensif, kamu akan dibimbing oleh para chef profesional untuk menguasai berbagai jenis masakan dari seluruh dunia.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, datang ke sekolah masak NCSA Indonesia dan wujudkan impianmu menjadi chef profesional yang nggak cuma jago masak, tapi juga sehat dan berstamina!