Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten dari Pengguna
5 Kedai Mi Ayam Enak dan Halal di Banyuwangi
20 Juli 2019 6:53 WIB
Diperbarui 6 Agustus 2020 13:18 WIB
Tulisan dari Hobi Makan Banyuwangi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Siapa sih yang enggak suka mi? Bisa dibilang, mi menjadi makanan yang paling banyak diminati orang selain bakso dan nasi goreng. Hampir di setiap sudut kota kamu bisa dengan mudah menjumpai penjual mi, tentu dengan varian yang berbeda-beda. Namun sebagian orang kadang masih ragu untuk mencoba mi di sebuah depot atau warung pinggir jalan sekalipun, apalagi kalau yang berjualan adalah warga keturunan.
ADVERTISEMENT
Kira-kira mi yang dijual halal atau tidak ya? Entah kenapa mi ayam enak selalu identik menggunakan minyak yang nonhalal dalam ramuan bumbu mereka. Padahal, banyak juga kok mi ayam yang halal, namun tidak kalah lezatnya. Termasuk juga di Banyuwangi. Banyak kedai spesialis mi ayam yang ada di sini, mulai dari warung kaki lima, hingga depot lama yang sudah berjualan mi ayam lebih dari dua puluh tahunan.
Berdasarkan hasil kunjungan tim Hobi Makan Banyuwangi ke beberapa kedai mi, dengan tegasnya para pemilik berani menjamin kalau mi yang mereka jual adalah mi ayam halal. Tidak cukup bertanya ke pemilik, kami juga memastikannya ke pelayan dan followers yang memiliki pengalaman makan mi di sebuah lokasi. Nah, pengin tahu depot mi mana saja yang menyajikan mi halal yang enak di Banyuwangi? Berikut beberapa lokasi yang bisa kalian tuju.
ADVERTISEMENT
Depot mi satu ini memiliki jargon “The Pure Noodle”, karena mi buatan mereka tidak menggunakan bahan pengawet, pewarna, dan pengenyal. Tekstur mi di sini begitu lembut, mungkin bisa dibilang mi paling lembut di Banyuwangi.
Adonan dan cara memasak yang pas membuat mi di sini begitu terasa ringan ketika dinikmati. Tak lupa, daging ayam cincang halus, taburan bawang daun, dan bawang goreng semakin melengkapi cita rasa mi ini.
Oya, di depot ini, kamu bisa membeli mi ayam praktis mirip mi instan, tinggal rebus saja. Di dalam paket seharga Rp 10 ribu tersebut sudah disediakan bumbu dan ayam cincang juga.
Mie Valentine
Alamat: Jl. Hos Cokroaminoto 29 Banyuwangi.
ADVERTISEMENT
Jam operasional: 12.00-22.00 WIB.
Harga: Mi ayam bakwan Rp 19 ribu.
No. Telp: 081934814577 / 0333-422327.
Nama depot mi ini sama dengan alamat lokasinya, berada di Jl. MH. Thamrin Banyuwangi. Depot kecil yang sudah ada sejak tahun 2005 lalu ini juga memiliki menu mi ayam yang khas. Minya berukuran tak terlalu besar, dengan taburan ayam suwir dan irisan daun bawang.
Tak hanya mi saja, di dalamnya masih terdapat dua buah pangsit berukuran kecil yang nikmat. Isiannya olahan daging ayam yang terasa sedikit kenyal ketika dikunyah, enak banget.
Selain mi ayam, menu jagoan di Depot Mi Thamrin ini adalah mi ayam jamur. Selain itu masih terdapat pilihan menu lain seperti bakwan, bakso ikan, dan pangsit kuah.
ADVERTISEMENT
Mie Thamrin
Alamat: Jl. MH. Thamrin No. 63 Banyuwangi.
Jam operasional: 10.00-21.30 WIB.
Harga: Pangsit Mie Bakwan Rp 18 ribu.
No. Telp: 082140625198 / 0333-424785
Mungkin bisa dibilang depot tanpa papan nama ini adalah salah satu depot mi legend yang ada di Banyuwangi. Depot Ahem sudah ada sejak awal tahun 90-an ini hanya menyajikan pangsit mi dan bakwan sebagai menu andalannya. Bakwan sapinya jangan ditanya, ini adalah bakwan terenak se-Banyuwangi.
Daging sapinya sangat terasa, adonannya mantap. Walaupun padat, tapi bakwan di sini empuk, enak sekali. Bahkan beberapa pelanggannya sering membeli bakwan untuk dibawa hingga keluar kota. Untuk mi ayamnya sendiri juga nikmat. Mi ayam kurus yang taburan ayam cincangnya sampai menutupi mi yang ada di bawahnya. Bumbunya juga sedap, kadang terasa aroma bawang putih yang sedikit kuat.
ADVERTISEMENT
Dalam seporsi mi ayam juga terdapat dua buah pangsit. Yang unik di sini adalah kedainya. Di bagian belakang kamu akan mendapati pernak-pernik dan ornamen khas Tiongkok. Beberapa mesin jahit pun diubah menjadi meja makan yang antik.
Mie Ahem
Alamat: Jl. Imam Bonjol No. 54, Karangrejo, Banyuwangi.
Jam operasional : 10.00-21.00 WIB.
Harga: Pangsit Mie Bakwan Rp 20 ribu.
No. Telp : -
Kedai kopi tersohor di Banyuwangi ini selain menjual kopi nikmat, juga menyediakan menu olahan mi. Depotnya terkesan homey, karena berada di teras rumah pemilik. Olahan minya sungguh nikmat dan membuat candu. Ada mi, yamie yang manis, dan lamie yang memiliki cita rasa pedas.
Isiannya ada banyak, tapi pada kesempatan ini Tim Hobi Makan Banyuwangi memilih lamie ayam charsiu jamur. Tidak ada depot lain yang menyediakan ayam charsiu. Daging ayam diiris tipis kemudian dibumbu merah yang menghasilkan rasa manis. Enak sekali.
ADVERTISEMENT
Minya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas dan diberi topping ayam masak charsiu dan irisan jamur. Jangan lupa untuk memesan es cokelat sebagai pendamping. Benar-benar sajian yang menggugah selera.
Kopine Café
Alamat: Jl. Wijaya Kusuma No. 6 Banyuwangi.
Jam operasional: 10.00-15.30 / 17.00-21.00 WIB (selasa tutup).
Harga: Lamie Ayam Charsiu Jamur Rp 20 ribu.
No. Telp : 0333-422346
Depot yang satu ini bisa terbilang pemain baru di Banyuwangi. Buka mulai sekitaran April 2019, depot ini memiliki olahan mi yang tak kalah lezat dibanding dengan depot-depot mi lama yang sudah lama berdiri.
Minya agak gemuk dan kenyalnya pas dengan taburan ayam suwir, daun bawang, dan bawang goreng. Kuah bakwan juga terasa kaldunya, lengkap dengan dua buah pentol sapi kecil di dalamnya.
ADVERTISEMENT
Mi Osing Gandrung
Alamat: Jl. Adi Sucipto Banyuwangi.
Jam operasional: 10.00-17.00 WIB.
Harga: Pangsit mi bakwan Rp 16 ribu.
No. telp : -
---------------
Nah, itulah beberapa rekomendasi mi ayam halal yang bisa kalian coba di Banyuwangi. Masih ragu untuk mencoba mi ayam nikmat?!