Cara Membaca Suhu Kulkas dengan Benar

Ilustrasi cara membaca suhu kulkas. Foto: Shutterstock.

Cara membaca suhu kulkas penting diketahui agar makanan yang disimpan dalam kulkas dapat awet dan tahan lama. Suhu kulkas yang dingin membuat bakteri tidak bisa berkembang biak dan tidak mengontaminasi makanan.

Dikutip dari buku Mencari & Memperbaiki Kerusakan Lemari Es oleh Nuri Hanafi, kulkas merupakan mesin pendingin yang terdiri atas berbagai komponen yang saling mendukung untuk menciptakan suhu dingin.

Dengan temperatur yang tepat, makanan akan tetap aman untuk dimakan selama berhari-hari bahkan berminggu-minggu. Oleh karena itu, cara membaca suhu kulkas dengan benar penting untuk diketahui. Langsung saja, simak informasi lengkapnya di bawah ini, ya!

Cara Membaca Suhu Kulkas

Ilustrasi cara membaca suhu kulkas. Foto: AQUA Japan Indonesia

Cara membaca suhu kulkas adalah dengan mengetahui panduan suhu kulkas yang benar. Dikutip dari laman Real Simple, suhu kulkas yang direkomendasikan Food and Drug Administration (FDA) atau lembaga pengawas obat dan makanan Amerika Serikat adalah empat derajat celcius. Sementara untuk suhu freezer yang ideal adalah di bawah -17 derajat celcius.

Alasannya, ketika suhu makanan mulai naik di atas titik tertentu, bakteri mulai berkembang biak secara berlebihan. Hal tersebut dapat memengaruhi kualitas makanan di dalamnya. Dengan begitu, bakteri Salmonella dan Escherichia coli akan mudah mengontaminasi dan berbahaya jika dikonsumsi tubuh.

Agar lebih mudah mengetahui suhu kulkas yang optimal, simak cara mengatur suhu kulkas pada artikel berikut ini.

Cara Mengukur Suhu Kulkas

Cara mengukur suhu kulkas sebenarnya bisa dilihat dengan menggunakan termometer. Cara ini sangat cocok untuk kulkas yang tidak memiliki komponen tampilan suhu. Biasanya, kulkas tersebut hanya menggunakan aturan skala 1 hingga 5, dengan 5 sebagai opsi terhangat.

Oleh karena itu, kamu bisa mengikuti cara mengatur suhu kulkas dengan bantuan alat termometer di bawah ini yang dirangkum dari laman Glotechrepairs.

Tempatkan Termometer dalam Segelas Air

Untuk mengukur suhu kulkas, kamu bisa menggunakan termometer yang dimasukkan ke dalam segelas air. Diamkan selama 20 menit, setelah itu cek apakah suhu kulkas sudah sesuai dengan rekomendasi di atas.

Jika lebih tinggi dari 4 derajat celcius, sesuaikan kenop penyekat kulkas agar lebih banyak udara dingin masuk kulkas dan mengurangi suhunya.

Putar Kenop Penyekat ke Arah Sebaliknya.

Jika lebih rendah, kamu bisa memutar kenop penyekat ke arah sebaliknya untuk membatasi aliran udara dingin dari freezer ke kulkas. Setelah mencapai 3 hingga 4 derajat Celcius di kulkas, letakkan termometer di antara paket makanan beku di freezer, lalu tunggu lima hingga delapan jam.

Cek Suhu Kulkas

Apabila suhu di bawah 0 derajat Celcius, putar kenop suhu ke atas. Jika lebih tinggi dari itu, putar kenop suhu ke bawah untuk menurunkan suhu.

Demikian cara membaca suhu kulkas dan mengaturnya agar kamu bisa mendapatkan suhu kulkas yang optimal. Semoga bermanfaat!

(IPT)