Kelompok 90 KKN MAs Kunjungi Pengelola UMKM Budidaya Jamur Kuping dan Kopi

Karanganyar, sabtu, 10 agustus 2024-Kelompok 90 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Wonokeling melakukan kunjungan dan wawancara dengan pengelola UMKM budidaya jamur kuping dan kopi di Dusun Metro dan Dusun Wonokeling. Kunjungan ini bertujuan untuk mengumpulkan informasi mengenai usaha yang dilakukan serta tantangan dan peluang yang dihadapi oleh pelaku usaha lokal.

Dalam wawancara dengan pemilik usaha budidaya jamur kuping, mahasiswa mendalami proses budidaya, mulai dari pemilihan bibit hingga teknik pemeliharaan. Pemilik usaha menjelaskan berbagai teknik dan cara pengelolaan. Mahasiswa juga menanyakan tentang strategi pemasaran dan pengembangan produk.

Selanjutnya, mahasiswa mewawancarai pengelola perkebunan kopi, membahas aspek-aspek penting dari produksi kopi, termasuk pengolahan biji dan tantangan dalam pemasaran. Mereka juga mengungkapkan kebutuhan untuk pelatihan lebih lanjut dan dukungan teknologi.

Informasi yang diperoleh dari wawancara ini akan digunakan untuk menyusun strategi dalam mendukung pengembangan UMKM di masa depan. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang berguna bagi pengelola usaha serta membantu meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal.

(Kelompok 90, Desa Wonokeling)