Apresiasi Dapur Sehat Rubero, Sahli Polkam Kumham Cicipi Menu Makanan

rubero

22 Agustus 2024

BENGKULU - Usai melakukan peninjauan terhadap alur pelayanan, Staf Ahli Bidang Politik dan Keamanan Kementerian Hukum dan HAM RI, Ibnu Chuldun dalam kunjungan kerjanya ke Rutan Kelas IIB Bengkulu pada Kamis (22/8) juga melakukan peninjauan langsung ke Dapur Sehat Rubero. Dalam peninjauan tersebut, Ibnu Chuldun mengapresiasi kebersihan dapur serta kelayakan menu makanan yang disajikan. Ia menilai, dapur tersebut telah memenuhi standar kesehatan dan kebersihan yang ditetapkan, sehingga makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi oleh warga binaan.

Tidak hanya berhenti pada penilaian, Ibnu Chuldun juga menunjukkan rasa penasarannya dengan mencicipi langsung makanan yang disediakan. Bersama Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Bengkulu, Santosa dan Kepala Divisi Pemasyarakatan, Teguh Wibowo, Ibnu menikmati sajian yang ada dengan lahap. Langkah ini bukan hanya menunjukkan apresiasinya terhadap kebersihan dan kelayakan dapur, tetapi juga membuktikan kepercayaan terhadap kualitas makanan yang disajikan.

"Secara keseluruhan, baik dari kuantitas maupun kualitas bahan makanan sudah sangat baik. Pengolahan dan penyajian pun sudah sangat layak untuk dikonsumsi. Semoga ini tetap dapat dipertahankan. Ini merupakan contoh yang baik bagaimana pengelolaan dapur di Rutan harus dilakukan. Kebersihan dan kelayakan menu makanan adalah hal yang sangat penting, tidak hanya untuk kesehatan warga binaan tetapi juga untuk menjaga suasana yang kondusif di dalam Rutan,” ujar Ibnu.

Lebih lanjut Ibnu juga menekankan bahwa dapur yang bersih dan makanan yang layak merupakan bagian integral dari upaya menjaga kesejahteraan warga binaan. Menurutnya, perhatian terhadap kualitas makanan yang diberikan mencerminkan komitmen Rutan Kelas IIB Bengkulu dalam menjalankan tugasnya dengan penuh tanggung jawab.

Sementara itu, Karutan Bengkulu, Farizal Antony menyampaikan komitmennya untuk terus mengoptimalkan pelayanan kepada warga binaan termasuk dalam menjaga mutu kualitas menu makanan yang disajikan. Farizal juga mengungkapkan saat ini pihaknya terus melakukan pembenahan baik dari segi fasilitas dan sarana prasarana yang ada di Dapur Sehat Rubero demi menunjang proses pengolahan makanan yang lebih higienis.

"Kebersihan dan kualitas menu makanan yang disajikan untuk warga binaan selalu menjadi prioritas utama bagi kami. Untuk itu kami terus melakukan pembenahan an pemenuhan sarana prasarana yang lebih memadai guna menunjang proses pengolahan makanan sehingga lebih higienis dan layak untuk dikonsumsi," pungkas Farizal.