Konten dari Pengguna

5 Rekomendasi Makanan di Pusat Kuliner Batan Selatan, Semarang

Indah Salimin
Senior Copywriter at Digital Skola
12 Oktober 2019 19:03 WIB
clock
Diperbarui 6 Agustus 2020 13:17 WIB
comment
2
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Indah Salimin tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Salah satu makanan di Pusat Kuliner Batan Selatan. (Foto: Indah Salimin)
zoom-in-whitePerbesar
Salah satu makanan di Pusat Kuliner Batan Selatan. (Foto: Indah Salimin)
ADVERTISEMENT
Soal kuliner, entah bagaimana, Semarang tak pernah kehabisan cerita. Tidak cuma punya banyak ikon kuliner yang tersebar di berbagai tempat, Semarang rupanya juga punya pusat kuliner yang terletak di kawasan jalan Batan Selatan, yakni Pusat Kuliner Batan Semarang. Di sepanjang jalan Batan Selatan sejauh kurang lebih 400 meter, berjajar puluhan kios makanan yang buka dari pagi hingga malam.
ADVERTISEMENT
Ada beragam makanan yang bisa kamu temui di sini mulai dari soto, warteg, nasi pecel hingga beragam makanan unik yang ternyata, lezat rasanya. Ini dia beberapa makanan yang wajib kamu coba saat mampir ke Pusat Kuliner Batan Selatan.
1. Mi Ayam Bakso Pak Djo
Mi ayam Pak Djo. (Foto: Indah Salimin)
Terletak di ujung barat pusat kuliner Batan Selatan Semarang, mi ayam bakso Pak Djo ini luar biasa ramainya. Terutama di jam makan siang, kamu harus terpaksa menunggu untuk bisa mendapatkan tempat duduk di sini. Setelah berhasil duduk pun penantian belum berakhir karena banyaknya antrian yang membuatmu harus sabar menunggu.
Bakso yang kuah kaldunya mantap. (Foto: Indah Salimin)
Saya menanti kurang lebih lima belas menit untuk akhirnya bisa mendapatkan seporsi mi ayam bakso dari Pak Djo. Mi ayam dengan tekstur mi yang tipis dan kenyal, disiram dengan kuah yang kaldunya berasa banget, membuat mia ayam ini sudah enak bahkan tanpa campuran apapun . Ayamnya tipe yang bersih dan tanpa gangguan tulang-tulang. Membuat kita bisa melahapnya tanpa gangguan berarti.
Tekstur mi yang tipis dan kenyal. (Foto: Indah Salimin)
Satu hal yang membuat makan mi ayam di Pak Djo terasa lebih seru adalah banyaknya side dish yang tersedia. Ada kepala, hati dan pangsit yang bebas kamu ambil sendiri sesuai selera. Saya mencoba kepala dan ati-nya, wahh, pas betul rasanya. Gurih dengan dominasi rasa manis, keduanya jadi penyempurna hidangan mi ayam di warung Pak Djo ini.
ADVERTISEMENT
🍴 Mi Ayam Bakso Pak Djo
⏲ Senin-Sabtu Pukul 12.00 WIB - habis.
💵Mi Ayam Bakso Rp 15.000
2. Bebek Ireng Mak Peng Khas Meduro
Bebek Ireng Mak Peng. (Foto: Indah Salimin)
Bebek Ireng Mak Peng ini adalah salah satu kios yang selalu ramai, terutama oleh para pengemudi ojek online. Kiosnya tidak banyak bangku, mungkin hanya cukup 10 orang. Mungkin itu juga yang membuat orang lebih suka memesannya via online. Namun jika kamu berencana makan di sini, tetap ada bangku-bangku yang bisa kamu duduki.
Bebek goreng. (Foto: Indah Salimin)
Mak Peng punya beberapa pilihan menu yang menarik buat kamu coba seperti bebek goreng, nasi goreng, ayam goreng dan paru goreng. Saya penasaran dengan bebek dan paru gorengnya dan memutuskan mencoba keduanya. Walau antrian dengan driver ojol tampak cukup ramai, tapi tidak butuh waktu lama buat pesanan saya sampai ke meja. Bebek dan paru goreng disajikan sesuai yang saya pesan.
Paru goreng. (Foto: Indah Salimin)
Bebeknya dimasak sampai lembut, jadi tidak ada kesulitan sama sekali mengunyahnya. Rasanya gurih dan bumbunya meresap. Begitu pula dengan parunya, dimasak hingga sangat matang sampai teksturnya empuk dan kenyal. Ditambah dengan sambel hitam khas madura, buat saya pengalaman makan bebek dan paru di Mak Peng cukup memuaskan.
ADVERTISEMENT
🍴 Bebek Ireng Mak Peng
⏲ Minggu-Kamis Pukul 11.00 WIB - 22.00 WIB.
💵 Bebek Ireng Rp 27.500, Paru Goreng 20.000
3. Sambal Panggang Mbak Yuni
Sambal panggang dan nasi bayam. (Foto: Indah Salimin)
Di deretan bagian tengah, ada satu kios yang cukup lebar dibanding kios sekitarnya, yakni kios Mbak Yuni. Mbak Yuni menyediakan berbagai jenis makanan seperti sambel pecel, ramesan dan gudeg. Tapi, di antara semua makanan masakan Mbak Yuni, yang paling wajib buat dicoba adalah sambel panggangnya.
Sayur bayam super segar. (Foto: Indah Salimin)
Ikan asap yang disajikan bersama sambal super pedas sangat pas disantap bersama sepiring nasi dengan sayur bayam. Segar, gurih, dan pedas luar biasa yang cukup 'menyiksa' tapi justru membuatmu sulit berhenti. Kamu bisa memilih sayur sop sebagai pendamping, tapi dengan sayur bayam lebih istimewa.
ADVERTISEMENT
Sambal panggang. (Foto: Indah Salimin)
Di jam makan siang, warung Mbak Yuni cukup ramai dikerumuni para karyawan yang mencari makan. Sebagian besarnya memesan sayur bayam dan sambal panggang karena tampaknya, sajian tersebut yang jadi andalan di warung ini. Jika kamu termasuk pencinta pedas, saya kira sambal panggang Mbak Yuni jadi salah satu hidangan yang walau sederhana, tapi wajib dicoba.
🍴 Warung Mbak Yuni
⏲ Senin-Minggu Pukul 06.00 - 22.00 WIB
💵 Nasi Sayur Bayam Sambel Panggang Rp 15.000
4. Soto Seger Kartosuro
Soto seger Kartosuro cabang Batan Selatan. (Foto: Indah Salimin)
Pusat Kuliner Batan Selatan punya banyak sekali kios soto. Soto Seger Kartosuro adalah salah satunya yang paling wajib dicoba. Pasalnya, dari beberapa hal, warung soto ini punya keunggulan dibandingkan warung soto lainnya.
Soto ayam. (Foto: Indah Salimin)
Soto seger Kartosuro punya dua pilihan menu yakni soto ayam dan soto daging. Saya mencoba soto ayamnya yang ternyata segar sekali. Pilihan lauknya pun lengkap. Mulai dari gorengan hingga bermacam jenis sate tersedia dan harganya pun murah. Saya makan satu mangkok soto ayam, dengan lauk perkedel dan sate daging ayam, hanya habis tak sampai Rp 20.000.
Pilihan gorengan yang lengkap. (Foto: Indah Salimin)
Selain soto yang segar dan pilihan lauk yang lengkap, warung soto seger Kartosuro ini juga tergolong bersih dan luas. Jadi kalau kamu mau beramai-ramai makan di sini bareng geng kulineranmu, kamu nggak akan susah menemukan tempat. Maka dari itu, kalau kamu sedang berada di sekitaran jalan Batan dan ingin makan soto yang segar, mampirlah ke warung soto seger Kartosuro di Jalan Batan Selatan ini, ya.
ADVERTISEMENT
🍴 Soto Seger Kartosuro
⏲ Setiap hari pukul 06.00 - 16.00 WIB
💵 Soto Ayam Rp 8.000, Gorengan Rp. 1000
5. Pecel Uleg Mbak Uni
Petis kangkung dan lontong pecel uleg. (Foto: Indah Salimin)
Pecel Uleg Mbak Uni adalah salah satu 'hidden gem' yang ada di kawasan kuliner Batan Selatan. Warung sangat sederhana ini tidak menjadi satu di kawasan pusat kuliner Batan Selatan, tapi kamu hanya perlu berjalan beberapa meter dari mi ayam bakso Pak Djo ke arah taman Pekunden. Warung tenda ini ada tepat di depan Taman Pekunden.
Diuleg di tempat. (Foto: Indah Salimin)
Hidangan di warung Mbak Uni ini sangat unik. Ada dua menu andalan yakni petis kangkung dan lontong pecel. Berbeda dengan pecel lainnya yang menggunakan sambal yang sudah jadi, Mbak Uni mengulek sambalnya sesuai pesanan. Berbagai macam bumbu seperti kencur, kacang tanah giling, jeruk purut, bawang putih dan cabai, diracik dan dihaluskan saat itu juga.
Lontong pecel uleg. (Foto: Indah Salimin)
Karena baru diuleg di tempat, rasanya tentu saja berbeda dengan pecel kebanyakan. Terasa jadi lebih segar dan unik. Untuk karbohidratnya, kamu bisa memilih lontong atau nasi. Sedangkan lauknya, hanya tersedia bermacam gorengan seperti tempe, tahu isi, bakwan dan kerupuk. Saya jarang menemui pecel uleg, dan pecel uleg Mbak Uni ini salah satu yang terbaik rasanya. Sayangnya, pecel Mbak Uni hanya buka dari jam 12 hingga jam 4 sore di hari Senin-Sabtu. Jadi, kamu punya waktu yang cukup terbatas untuk mencicipi makanan ini.
ADVERTISEMENT
🍴 Pecel Uleg Mbak Unie
⏲ Senin-Sabtu Pukul 12.00 WIB - habis.
💵Pecel Uleg Rp 6.000
***
Itu dia beberapa warung makan di Pusat Kuliner Batan Selatan yang wajib kamu coba. Selain lima kuliner ini, masih ada banyak makanan lain di Pusat Kuliner Batan Selatan yang menarik juga buat kamu coba. Biar nggak penasaran, mending mampir, yuk, ke Pusat Kuliner Batan Selatan Semarang.