3 Rekomendasi Susu Evaporasi untuk Es Buah

Ilustrasi Rekomendasi susu evaporasi untuk es buah. Sumber: Pexels / George Desipris

Dalam membuat suatu minuman sering kali menggunakan bahan olahan dari susu, seperti susu evaporasi. Susu evaporasi merupakan produk susu yang sudah melalui proses pengolahan terlebih dahulu dan cukup sering digunakan sebagai bahan minuman, seperti es buah. Karena itu, banyak masyarakat mencari rekomendasi susu evaporasi untuk es buah.

Susu evaporasi merupakan produk yang telah mengalami penyusutan kandungan air sebanyak 60%. Proses tersebut dilakukan dengan suhu tinggi agar mempercepat penyusutan kadar air pada susu tersebut. Hasil dari proses ini akan menghasilkan susu yang lebih pekat dan memiliki beragam rasa.

Rekomendasi Susu Evaporasi untuk Es Buah yang Menambah Rasa Creamy dan Manis

Ilustrasi. Rekomendasi susu evaporasi untuk es buah. Sumber: Pexels / Marcio Carvalho

Dikutip dari buku Inovasi dan Pengembangan Produk Pangan, Eko Waluyo, Angga Wira Perdana, Yahya, (2021:156), susu evaporasi merupakan suatu proses pengolahan susu dengan cara penguapan atau pemekatan sebagian air dalam susu tersebut.

Sering kali produk susu evaporasi dapat ditambahkan dengan gula untuk memberikan rasa manis dan juga berfungsi sebagai pengawet. Oleh karena itu, susu evaporasi banyak digunakan sebagai bahan makanan dan minuman seperti halnya es buah. Berikut ini beberapa rekomendasi susu evaporasi untuk es buah yang bisa jadi referensi.

1. Milko Susu Evaporasi

Rekomendasi susu evaporasi untuk es buah. Milko Susu Evaporasi. Sumber: Shopee / Milko Beverage Industry Official Shop

Pilihan pertama yang bisa digunakan dalam pembuatan es buah yaitu Milko Susu Eaporasi. Produk ini memiliki rasa yang gurih dan creamy yang sangat cocok dalam menciptakan rasa es buah yang nikmat. Produk ini mengandung protein, lemak, karbohidrat dan gula.

2. F&N Evaporated Filled Milk

Rekomendasi susu evaporasi untuk es buah. F&N Evaporated Filled Milk. Sumber: my.fnlife.com

Produk berikutnya yang sangat cocok untuk membuat es buah yaitu F&N Evaporated Filled Milk. Produk ini memiliki rasa yang nikmat dan kompleks serta terdapat beberapa kandungan, seperti lemak, protein, karbohidrat, natrium, vitamin A dan vitamin D3.

3. Sunbay Evaporated Milk

Rekomendasi susu evaporasi untuk es buah. Sunbay Evaporated Milk. Sumber: culinagemilangindonesia.co.id

Sunbay Evaporated Milk merupakan produk ketiga yang bisa dijadikan pilihan ketika hendak membuat es buah. Susu ini merupakan susu murni tanpa tambahan gula dan memiliki rasa manis yang alami. Susu ini mengandung lemak, protein, karbohidrat, natrium dan vitamin A.

Demikian beberapa rekomendasi susu evaporasi untuk es buah yang bisa menambah rasa creamy dan manis alami. Semoga dapat bermanfaat dan dapat menambah referensi ketika hendak membuat es buah. (RFL)

Baca juga: 5 Merk Susu Evaporasi di Indomaret beserta Harganya