5 Bumbu Bulgogi Instan yang Mudah Ditemukan di Supermarket
Menyajikan informasi seputar produk gadget hingga kendaraan yang terkini, terupdate, dan terlengkap.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Info Produk tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarApabila ingin menikmati lezatnya hidangan khas Korea tanpa repot meracik bumbu, ada menu favorit bulgogi yang bisa dibuat lebih praktis dengan bumbu instan. Di pasaran, banyak tersedia bumbu bulgogi instan yang akan ditemukan di berbagai supermarket.
Menurut buku Ayo Membuat Masakan & Kue dari Bahan Halal, Diah Nimpuno (2017:46), bulgogi merupakan masakan populer Korea, dengan bahan utama daging sapi. Pada prosesnya, daging sapi direndam atau dimarinasi dengan saus perendam kemudian dipanggang di atas wajan besi tempa yang tebal atau di wajan grill.
Bumbu Bulgogi Instan, Menu Gurih yang Sangat Diminati
Dalam proses pembuatan bulgogi, ada saus perendam bulgogi yang terbuat dari campuran kecap asin, gula, bawang putih, minyak wijen, dan buah-buahan seperti pir, nanas, apel atau kiwi. Fungsinya untuk memberikan rasa manis alami serta melembutkan serat daging.
Melalui proses marinasi selama beberapa jam, daging dimasak hingga matang sampai mengeluarkan aroma yang harum. Umumnya bulgogi disajikan bersama nasi hangat dan aneka lauk pelengkap seperti kimchi atau sayuran tumis.
Dengan rasa yang gurih dan aroma yang khas, tak heran menu dengan saus bulgogi sangat diminati oleh banyak orang. Bagi penggemar menu ini, dapat dengan mudah menemukan bumbu bulgogi instan yang praktis di mana pun. Berikut beberapa rekomendasinya.
1. Bamboe Beef Bulgogi Sauce
Saus dari lini Bamboe Asia ini dirancang untuk olahan daging tumis dengan saus hitam bercita rasa manis dan gurih khas Korea, yang dikenal sebagai bulgogi. Perpaduan rasa gurih dan manisnya menjadikan hidangan ini digemari oleh berbagai kalangan.
2. Kikkoman Bulgogi Sauce
Saus BBQ khas Korea dengan sentuhan rasa buah yang kuat dan kaya akan kelezatan umami. Praktis untuk digunakan, ideal sebagai bumbu rendaman, saus memanggang daging, serta untuk menumis atau membuat nasi goreng.
3. My Taste Bulgogi Sauce
Saus instan ini sangat praktis untuk memasak bulgogi, yang dalam bahasa Korea berarti "daging panggang". Daging yang digunakan adalah daging sapi iris tipis yang dimarinasi lalu ditumis atau dipanggang.
Tentunya, saus instan ini sangat cocok untuk memudahkan memasak bulgogi di rumah tanpa perlu mencampur bumbu dengan manual dan membutuhkan waktu yang lama.
4. MamaSuka Delisaos Bumbu Saus Teriyaki Bulgogi
Meskipun bukan saus khusus untuk menu bulgogi, namun cita rasanya sangat cocok untuk diolah menjadi saus menu khas Korea yang menghasilkan sensasi pedas yang meriah di lidah.
Menariknya, saus bulgogi dari MamaSuka ini tergolong unik, karena menggabungkan cita rasa bulgogi dan teriyaki. Apalagi dengan bahan dasar sambal, cabai, saus BBQ, bawang putih, lada hitam, ekstrak ayam, dan bahan-bahan berkualitas lainnya yang semakin memperkaya rasa.
5. Sempio Saus Bumbu Bulgogi
Saus yang diproduksi oleh Sempio, merek legendaris Korea yang berdiri sejak 1946 ini, menggunakan kecap premium sebagai dasar. Rasanya juga makin kaya dengan olahan pure buah seperti pir, nanas, atau kiwi. Kombinasi ini memberikan rasa manis alami serta membantu membuat daging lebih empuk saat dimasak.
Dengan adanya bumbu bulgogi instan, memasak hidangan ala Korea tak lagi sulit dan memakan waktu. Cukup pilih produk yang sesuai selera, dan bisa menyajikan menu bulgogi rumahan yang lezat dan menggugah selera kapan saja. Selamat mencoba!(VAN)
Baca juga: 5 Rekomendasi Merk Gilingan Mie yang Bagus beserta Harganya