5 Merk Minyak Kelapa Terbaik Untuk Kesehatan dan Memasak
Menyajikan informasi seputar produk gadget hingga kendaraan yang terkini, terupdate, dan terlengkap.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Info Produk tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMerk minyak kelapa terbaik banyak dicari karena fungsinya yang serbaguna, mulai dari memasak sampai merawat kulit. Tiap produk punya kelebihan masing-masing, tergantung dari proses ekstraksi dan bahan bakunya.
Perbedaan aroma, warna, dan tingkat kejernihan juga bisa menunjukkan kualitasnya. Beberapa merek dikenal unggul karena konsistensi mutu dan keaslian produknya.
Rekomendasi Merk Minyak Kelapa Terbaik yang Bisa Jadi Pilihan
Dikutip dari buku Pengetahuan Bahan Makanan Ternak, Rizki Amalia dkk (2021: 78), minyak kelapa adalah produk minyak yang diperoleh dari daging buah kelapa. Minyak ini diolah melalui proses ekstraksi daging buah kelapa dengan cara kering dan basah.
Karakteristik minyak kelapa yang menjadi pembeda dengan minyak nabati lainnya adalah kandungan asam lemak rantai medium. Berikut ini adalah beberapa merk minyak kelapa terbaik untuk memasak dan bagi kesehatan.
1. Boga Mas Minyak Kelapa
Minyak ini dibuat dari kelapa segar yang diolah secara higienis. Aman digunakan untuk MPASI, sambal matah, atau masakan harian lainnya. Kaya akan MCFA dan asam laurat yang bisa mendukung daya tahan tubuh dan kerja pencernaan.
Tidak mengandung kolesterol, baik untuk metabolisme, jantung, dan kadar gula darah. Bisa juga dipakai untuk melembapkan kulit, menghaluskan rambut, sampai merawat ruam pada bayi.
2. Kara Coconut Cooking Oil
Minyak kelapa ini punya titik asap tinggi, jadi cocok untuk menumis atau menggoreng tanpa cepat berubah warna. Kandungan MCFA-nya mudah diserap tubuh dan langsung diolah jadi energi.
Tidak mengandung kolesterol dan lebih ringan untuk sistem metabolisme. Produk ini dibuat oleh Kara, merek yang sudah lama dikenal dengan olahan kelapa berkualitas.
3. Trivico Minyak Goreng Kelapa
Minyak ini tidak gampang meresap ke makanan, hasil masakan pun jadi lebih sehat dan tidak boros minyak. Tetap jernih meski dipakai berkali-kali, cocok untuk masakan harian maupun membuat kue.
Terbuat dari 100% minyak kelapa murni dengan rasa gurih alami. Bebas kolesterol dan mengandung lemak jenuh sehat yang mudah dicerna tubuh.
4. Nutiver Coconut Cooking Oil
Dibuat dari kelapa berkualitas tinggi lewat proses alami tanpa mengurangi kandungan gizinya. Hasil gorengan tetap renyah, gurih, dan hemat karena minyak bisa dipakai sampai lima kali.
Tidak mengandung kolesterol, dan bermanfaat untuk menjaga kadar gula, mendukung kerja otak, serta membantu sistem imun. Aman digunakan untuk bayi, dan juga bisa dimanfaatkan sebagai pelembap atau minyak pijat alami.
5. Essenli Coconut Cooking Oil
Diproses lewat tahap penyaringan, pemutihan, dan penghilangan bau sehingga menghasilkan minyak jernih tanpa aroma tengik. Terbuat dari minyak kelapa murni, tanpa kolesterol dan lemak trans.
Tidak cepat meresap ke makanan, jadi gorengan lebih garing dan tidak terlalu berminyak. Cocok untuk diet karena minyaknya tidak menumpuk di tubuh dan bisa digunakan ulang hingga tiga kali.
Itulah lima merk minyak kelapa terbaik. Masing-masing punya keunggulan sendiri, tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan dapur atau gaya hidup sehari-hari. (Msr)
Baca juga: Produk OT Apa Saja? Ini 5 Snack dan Minuman yang Paling Populer