5 Merk Roombutter yang Halal untuk Membuat Kue

Ilustrasi Merk Roombutter yang Halal. Sumber: Pexels/FelicityTai

Roombutter adalah jenis mentega dengan kadar lemak susu tinggi yang sering digunakan membuat kue dan pastry. Namun, penting untuk mencari merk roombutter yang halal sebelum menggunakannya.

Dengan memilih yang berkualitas, bisa menghasilkan kue yang lembut, gurih, dan beraroma khas. Pastikan mentega yang digunakan telah memiliki sertifikasi halal agar aman dikonsumsi semuanya.

Rekomendasi Merk Roombutter yang Halal untuk Bahan Kue

Ilustrasi Merk Roombutter yang Halal. Sumber: Pexels/FelicityTai

Menurut buku Serba-Serbi Baking karya Ms. Rinadedik (2023), roombutter adalah mentega yang berasal dari lemak hewani dengan rasa sangat gurih dan aroma susu sangat tajam.

Adapun rekomendasi merk roombutter yang halal yang bisa dibeli:

1. Wijsman

Wijsman. Sumber: wijsman-butter.nl

Wijsman adalah merek roombutter ternama yang telah diekspor ke berbagai negara. Menggunakan mentega premium dari Belanda sejak tahun 1846, sehingga kualitasnya mampu meningkatkan cita rasa makanan. Tersedia dalam ukuran 200 gram, 454 gram, 1000 gram, dan 2270 gram, dengan harga mulai dari Rp100.000.

2. Orchid Butter

Orchid Butter. Sumber: indofood.com

Pilihan berikutnya adalah Orchid Butter. Terbuat dari susu segar, produk ini juga diperkaya dengan vitamin A, D, dan E yang bermanfaat bagi tubuh. Terdapat varian asin dan tawar dengan ukuran 340 gram atau 2 kilogram, sehingga bisa disesuaikan jenis masakan yang ingin dibuat. Harga mulai dari Rp65.000.

3. Hollman Butter

Hollman Butter. Sumber: titanbaking.com

Hollman Butter cocok untuk membuat kue karena terbuat dari 100% susu sapi murni tanpa tambahan bahan lain. Selain sebagai bahan campuran dalam adonan kue, bisa juga digunakan sebagai pengganti minyak goreng agar masakan lebih harum dan gurih. Harga Rp120.000 untuk kemasan 800 gram.

4. Anchor Pure New Zealand Salted Butter

Anchor Pure New Zealand Salted Butter. Sumber: shopee.co.id/fonterra.official

Anchor Pure New Zealand Salted Butter dibuat dari krim segar berkualitas tinggi menggunakan teknologi pembuatan mentega canggih. Menawarkan rasa yang khas untuk berbagai kebutuhan kuliner, seperti memanggang atau sebagai olesan. Harga Rp490.000 untuk kemasan 2 kilogram.

5. Lurpak Unsalted Butter

Luprak Unsalted Butter. Sumber: luprak.com

Lurpak Unsalted Butter memiliki cita rasa lembut dengan aroma khas yang sedikit asam. Teksturnya mengkilap, bisa digunakan memasak, memanggang, serta menggoreng aneka hidangan lezat. Hadir dalam ukuran 200 gram, 250 gram, dan 400 gram, dengan harga mulai dari Rp60.000.

Memilih merk roombutter yang halal sangat penting untuk memastikan kehalalan bahan dalam setiap hidangan. Dengan lima rekomendasi di atas, bisa menghasilkan kue lezat tanpa khawatir untuk memakannya. (ALF)

Baca juga: 6 Harga Parcel Kue Kering Holland Bakery 2025 untuk Hantaran Lebaran