5 Rekomendasi Merk Minyak Wijen Halal untuk Hidangan Sehari-hari

merk minyak wijen halal. Foto hanya ilustrasi. Sumber: Pexels

Minyak wijen merupakan salah satu bahan untuk melengkapi hidangan. Minyak ini memberikan rasa gurih dan wangi yang khas. Namun, sebelum menggunakannya pastikan merk minyak wijen halal dan terdaftar di BPOM.

Dikutip dari buku Mengenal Dunia Perminyakan oleh Sudarsini (2021:33) minyak wijen adalah minyak nabati yang berasal dari ekstraksi biji wijen. Terdapat dua jenis, minyak biji wijen yang telah disangrai dan minyak dari biji wijen yang mentah.

Rekomendasi Merk Minyak Wijen Halal

Merk Minyak Wijen Halal. ABC Minyak Wijen. Sumber: tokopedia

Beberapa hidangan Asia memiliki ciri khas dengan tambahan minyak wijen. Dengan begitu, masakan akan lebih lezat dan wangi karena menambahkan minyak ini. Simak beberapa rekomendasi merk minyak wijen halal untuk masakan yang lebih sedap.

1. ABC Minyak Wijen

Produk pertama adalah ABC minyak wijen yang paling banyak dijumpi di supermarket atau e-commerce. Tak hanya sebagai bumbu, minyak ini dapat digunakan untuk marinasi. Rasa yang autentik dan khas akan menambah kenikmatan hidangan.

2. Ottogi Sesame Oil

Ottogi Sesame Oil. Sumber: tokopedia

Ottogi sesame oil merupakan produk minyak wijen yang diproduksi dari 100% sehingga murni tanpa campuran minyak lainnya. Selain itu, terdapat juga kandungan tokoferol dan karoten yang diklaim dapat menjadi antioksidan baik untuk tubuh.

3. Lee Kum Kee Pure Sesame Oil

Lee Kum Kee diklaim juga mengandung 100% minyak wijen tanpa campuran minyak lainnya. Meskipun sedikit, rasa yang diberikan akan kuat karena dibuat tanpa menggunakan pewarna buatan, MSG, penyedap rasa, dan pengawet. Tak perlu khawatir, produk ini telah terdaftar di Majelis Ulama Indonesia.

4. Ivenet Sesame Oil

Ivenet Sesame Oil. Sumber: tokopedia

Selanjutnya terdapat Ivenet Sesame Oil yang memiliki rasa lembut dan cocok untuk hidangan anak-anak. Minyak yang dihasilkan diklaim hanya didapat dari perasan pertama kali. Tak heran jika aroma yang dihasilkan lebih wangi dan jernih.

5. Java Superfood Minyak Wijen

Terakhir adalah Java Superfood yang dapat digunakan untuk berbagai hidangan. Minyak ini terbuat dari biji wijen berkualitas yang menghasilkan aroma gurih dan rasa khas.

Rekomendasi merk minyak wijen halal di atas dapat ditemukan di pasaran. Menambahkan minyak wijen tersebut akan membuat masakan lebih sedap dan memiliki aroma khas. (NUM)

Baca Juga: 5 Rekomendasi Mie Korea Halal dan Enak