Resep Kayu Apu, Kue Hijau Manis Aroma Pandan Khas Kotawaringin Barat

e

InfoPBUN, KOTAWARINGIN BARAT - Kue Kayu Apu alias Bingka Telur Pandan versi mini ini sangat diincar dan paling populer saat bulan ramadhan di Kota Pangkalan Bun.

Rasanya yang manis dan gurih disertai aroma yang khas dari daun pandan ini nyaris langka dan sangat sedikit penjualnya di Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar). Kue berwarna hijau ini sangat enak dinikmati saat berbuka puasa dengan teh hangat. Anda juga bisa mencoba membuat si hijau ini dirumah, berikut ini resep Fitri Misdiana yang dikutip dari Cookpad.com.

Bahan-bahan:

Langkah-langkah: