Tingkatkan Ekonomi Warga, PSBI dan IZI Bengkulu Beri Alat Bantu Usaha Pendap

Bengkulu – Sepuluh anggota kelompok Pendap Sukamerindu yang memproduksi dan memasarkan Pendap merupakan makanan khas Bengkulu menerima bantuan peralatan penunjang usaha produksi melalui program Sosial Bank Indonesia (PSBI) provinsi Bengkulu bersama bersama Inisiatif Zakat Indonesia (IZI) perwakilan Bengkulu.

Penyerahan simbolis bantuan berupa peralatan penunjang usaha produksi meliputi 5 Buah Freezer dan 5 buah Vacuum Sealer oleh Wildan Pratama selaku Kepala Bidang PPZ IZI Bengkulu kepada kelompok Pendap Sukamerindu di Kelurahan Sukamerindu Kecamatan Sungai Serut Kota Bengkulu, pada Senin (18/12/2023).

Pendap merupakan makanan tradisional terbuat dari daun talas yang dikukus dan terdapat parutan kelapa serta ikan di dalamnya. Selama ini usaha Pendap terkendala tidak bertahan lama akibat keterbatasan bahan baku daun talas dan ikan yang sulit didapat. Adanya bantuan tersebut diharapkan stock bahan baku dan daya tahan makanan bisa lebih baik lagi sehingga mampu meningkatkan ekonomi anggota.

Wildan Pratama berpesan kepada anggota kelompok Pendap Sukamerindu agar mempergunakan peralatan ini sebaik-baiknya. Ia berharap ke depan agar kelompok tersebut mampu membuat inovasi produk Pendap agar mampu dipasarkan keluar Bengkulu.