Konten dari Pengguna

Kenikmatan Mampir Pawon, Tempat Makan Dengan Cita Rasa Khas Jawa Di Purwokerto

Irma Dwiyanti

Irma Dwiyanti

Mahasiswi Ilmu Komunikasi Universitas Amikom Purwokerto

comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-circle
more-vertical

Tulisan dari Irma Dwiyanti tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Bagian depan wilayah Mampir Pawon. Dokumen Milik Pribadi Penulis
zoom-in-whitePerbesar
Bagian depan wilayah Mampir Pawon. Dokumen Milik Pribadi Penulis

Mampir Pawon merupakan tempat makan yang terletak di Purwokerto, Jawa Tengah. Yang berdiri di bulan April tahun 2023. Hal yang menarik dalam tempat makan ini terletak pada konsep yang terlihat sangat sederhana dan tradisional. Menariknya pengunjung bisa mengambil makanan secara langsung pada tempat yang disediakan. Dengan konsep prasmanan mempermudah konsumen dalam memilih menu. Selain itu, pelayanan pegawai pun sangat amat ramah dalam melayani konsumen yang datang.

Konsep pengambilan menu makanan oleh pengunjung dengan prasmanan. Dokumen Milik Pribadi Penulis
zoom-in-whitePerbesar
Konsep pengambilan menu makanan oleh pengunjung dengan prasmanan. Dokumen Milik Pribadi Penulis
Beberapa harga dari menu Mampir Pawon. Dokumen Milik Pribadi Penulis

Dalam penyediaan menu cukup lengkap dan bervariasi. Menu makanan mulai dari adanya Nasi Daun Jeruk dan Nasi Biasa serta Ayam Bakar, Ikan Asap, Aneka Gorengan, lalapan serta sayur mayur lainnya. Cara pemasakan dalam menyajikan makanan sangat tradisional yaitu dengan menggunakan pawon dan kayu bakar. Yang dimana saat ini tempat makan sudah jarang menggunakan peralatan tradisional. Hal ini menjadi ciri khas tersendiri bagi tempat makan ini. Namun, dengan begitu makanan yang dimasak dengan Pawon tersebut tetap terasa sangat lezat dan khas dengan masakan tradisional pulau Jawa.

Dokumen Milik Pribadi Penulis

Berdasarkan informasi yang didapat dari Owner Mampir Pawon yaitu Pak Iman, Menurutnya untuk menjaga nuansa dan cita rasa sesuai dengan konsep dari tempat makan ini

“Cita rasa nuansa dalam mempertahankan karakter menyediakan musik khas Jawa sebagai karakter dari tempat makan yang disesuaikan dengan konsep design dari Mampir Pawon itu sendiri, secara cita rasa memiliki standar yang sesuai dengan SOP dan ketentuan untuk mempertahankan rasa dari masakan ini”

Halaman Parkir. Dokumen Milik Pribadi Penulis

Kemudian menurut pengunjung tempat makan ini, yang bernama Dila Nurmala. Sebagai Mahasiswa Universitas Amikom Purwokerto menurutnya suasana tempat makan tersebut cukup sejuk dan nyaman. Sangat cocok untuk makan dengan teman maupun keluarga. Lokasi Mampir Pawon yang strategis dengan harga yang cukup murah sangat cocok untuk anak kost.

Bagaimana nih, apakah tertarik juga untuk mencoba makanan tradisional dengan konsep khas Jawa di wilayah Purwokerto? jangan lupa ajak teman dan keluarga juga untuk merasakan cita rasa dari Mampir Pawon...