Carica, Buah dari Dataran Tinggi Dieng dengan Segudang Manfaat
Publisher & Creator
Tulisan dari Jamal Mahfudz tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarRasanya adem dan sejuk saat melihat barisan pohon carica yang tumbuh di Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah. Dengan tinggi sekitar 3 meter dan daun berwarna forest green, pohon yang mirip dengan pohon pepaya ini tampak indah berdiri di tanah perkebunan kawasan Dieng. Apalagi, buah carica itu tumbuh bergerombol di ujung batang pohon. Terlihat unik.
Ya, itulah carica, buah yang tumbuh di ketinggian 1.500–3.000 meter di atas permukaan laut, dan menjadi buah khas warga Dataran Tinggi Dieng. Buahnya berwarna hijau saat masih muda, dan akan tampak berwarna kekuningan jika sudah matang. Rasanya? Sedikit asam dan ‘daging’ buahnya rada keras. Di sekeliling rongganya terdapat banyak biji.
Buah gunung yang mungil ini memiliki panjang kisaran 6–10 sentimeter dan lebar 3–4 sentimeter. Tapi, meski kecil dan imut agak montok, carica memiliki banyak manfaat kesehatan. Mengonsumsi carica yang biasanya sudah diolah dan dikemas menjadi manisan bisa melancarkan proses pencernaan. Ini karena carica memiiki kandungan serat yang tinggi. Selain itu, buah ini juga baik untuk kesehatan mata, karena carica mengandung vitamin A, serta bagus buat kesehatan kulit karena buah gunung ini ternyata memiliki vitamin C dan E.
Mau coba?