11 Makanan Khas Bogor untuk Oleh-Oleh Terpopuler
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMakanan khas Bogor untuk oleh-oleh yang mana kamu suka? Seperti yang disebutkan pada buku Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional (2021:238), karya Adzkiyak bahwa Bogor adalah pintu gerbang Ibukota yang dekat dari kota Bandung.
Kondisi ini mengakibatkan makanan di Bogor menjadi sangat beragam. Apa saja ya?
11 Makanan Khas Bogor untuk Oleh-Oleh
Inilah 11 makanan khas Bogor untuk oleh-oleh terpopuler sejak lama:
1. Roti Unyil
Roti berukuran mini menjadi kuliner ikon kota Bogor sejak tahun 1992. Pilihan rasa dari roti Unyil semakin beragam ada 25 rasa mulai dari keju, jagung, abon hingga green tea. Dengan harga terjangkau, tak heran roti ini tetap disukai banyak orang hingga saat ini.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor sudah dikenal sejak tahun 1970-an merupakan kuliner dengan pengaruh budaya Cina. Yang membedakan asinan Bogor dengan asinan lainnya adalah asinan ini memiliki rasa asam cuka dengan taburan kacang tanah goreng di atasnya. Segar dan enak!
3. Lapis Talas
Kue ini menjadi salah satu cara baru untuk menikmati talas. Bolu berbahan dasar talas dan tepung ini menjadi makanan khas Bogor unutk oleh-oleh. Terkenal dengan warna kuning dan ungu, bolu ini memiliki berbagai macam rasa, seperti keju, talas, cocopandan, hingga kopi susu.
4. Macaroni Panggang
Bagi penggemar pasta, makanan khas Bogor untuk oleh-oleh ini bisa menjadi pilihan. Tampilannya mirip macaroni schotel dengan tekstur lebih garing dan lembut di dalamnya.
Baca juga: 3 Tempat Wisata di Bogor yang Lagi Hits 2023
5. Risoles Bogor
Risoles merupakan kudapan dari pengaruh bangsa Portugis dan Prancis. Di Bogor, risoles memiliki banyak varian dengan isian yang unik. Ada risoles isi tuna, daging, mayonais, rogut, bahkan spageti.
6. Bika Bogor
Biasanya, bika atau sering disebut bikang sering diidentikkan dengan Medan. Yang membedakan bika Bogor adalah pada bahan bakunya, bika Medan berbahan baku tepung terigu sedangkan bika Bogor berbahan baku tepung umbi talas.
7. Papapia
Bogor juga punya makanan khas Bogor untuk oleh-oleh berupa pia. Pia satu ini memiliki rasa renyah di luar dengan isian yang lembut di dalamnya. Ada beberapa varian rasa, seperti keju, coklat, hingga kacang hijau.
8. Strudel Bogor
Strudel khas Bogor dijual dengan beberapa varian isian strudel, yaitu asinan, talas nanas, apel, martabak, bakso, tape dan sei sapi. Sepertinya strudel identik dengan oleh-oleh khas Bogor, karena belum ditemui di kota lainnya.
9. Mochibo
Singkatan dari mochi Bogor, berupa bulatan tepung beras ketan yang kenyal dan membungkus aneka buah lokal yang tumbuh di Bogor. Mochibo berisikan empat buah lokal Bogor yaitu talas, pala, nanas, dan stroberi, juga rasa lain seperti coklat, kacang, dan keju.
10. Pia Apple Pie
Salah satu makanan khas Bogor untuk oleh-oleh ini sudah ada sejak tahun 1999. Tak heran makanan ini jadi ikon kota Bogor hingga sekarang. Pie yang populer ada apple pie dan chicken pie. Semuanya enak!
11. Bolen Talas Bogor
Karena terkenal dengan umbi talas, banyak makanan khas Bogor untuk oleh-oleh yang berbahan baku talas. Bolen ini menggunakan tepung talas hingga jadi pembeda dengan bolen di kota lain.
Yuk, segera meluncur mencari makanan khas Bogor untuk oleh-oleh langsung ke Bogor! Dijamin semuanya enak dan lezat!(VAN)