Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
Konten dari Pengguna
11 Oleh-oleh Khas Palangkaraya yang Wajib Dibawa Pulang untuk Keluarga
30 Mei 2023 13:35 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Rasanya tidak lengkap jika mengunjungi satu kota tanpa membawa oleh-oleh . Termasuk dalam kunjungan ke Palangkaraya, kota yang memiliki beragam makanan khas dan kerajinan tangan. Oleh-oleh khas Palangkaraya menjadi sesuatu yang wajib dibawa pulang.
ADVERTISEMENT
Palangkaraya adalah ibukota Provinsi Kalimantan Tengah. Berdasarkan buku Potensi Seni dan Budaya Kawasan Timur yang disusun oleh Kementrian Pariwisata (2015:82), luas wilayah Palangkaraya ± 2.400 km² dengan jumlah penduduk sekitar 180.244 jiwa.
11 Oleh-oleh Khas Palangkaraya yang Wajib Dibawa Pulang
1. Wadai Apam
Kue Apam yang lembut ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, kelapa parut, ragi, santan, dan gula. Wadai Apam banyak dijual di pasar-pasar tradisional Palangkaraya.
2. Kenta
Kenta adalah camilan oleh-oleh khas Palangkaraya yang unik. Penganan khas Dayak ini berbahan dasar ketan padi yang disangrai dan ditumbuk hingga halus.
ADVERTISEMENT
3. Keripik Kelakai
Keripik Kelakai terbuat dari daun kalaki muda yang diberi adonan tepung dan digoreng renyah. Selain enak, daun kalaki juga berkhasiat dalam menambah darah dan meredakan diare.
4. Kue Gagatas
Jajanan khas ini terbuat dari beras ketan yang dilumuri gula merah. Bentuk kue ini lonjong dan pipih seperti telur.
5. Olahan Ikan Seluang
Ikan Seluang adalah ikan tawar khas sungai di Palangkaraya. Banyak olahan ikan Seluang yang dapat dijadikan oleh-oleh khas Palangkaraya, seperti keripik dan selulang rempah.
6. Olahan Ikan Jelawat
Banyaknya sungai di Kalimantan menjadi habitat beragam ikan tawar, termasuk ikan Jelawat. Untuk oleh-oleh khas Palangkaraya tersedia makaroni ikan Jelawat, dan ikan Jelawat yang sudah dikeringkan.
7. Rabuk Patin Kandas Sarai
Patin adalah jenis ikan khas Kalimantan yang banyak dijadikan olahan makanan. Salah satunya adalah abon patin dengan sambal serai khas Dayak.
ADVERTISEMENT
8. Tahu Bakso Ijo
Yang unik dari makanan khas ini adalah juga tersedia dalam varian bakso ikan, selain sapi dan ayam. Untuk oleh-oleh yang lebih tahan lama, tahu bakso ijo juga tersedia dalam bentuk frozen.
9. Wadi Ikan
Olahan ikan yang telah difermentasi hingga awet ini sesuai untuk dijadikan oleh-oleh khas Palangkaraya. Ikan dengan bumbu rempah khas ini, dapat tahan beberapa bulan dalam wadah tertutup.
10. Suvenir Khas Suku Dayak
Dayak merupakan salah satu suku di Kalimantan yang terkenal dengan seni dan budayanya. Di Palangkaraya banyak terdapat kerajinan homemade khas Dayak seperti tas, lampit (tikar rotan), kipas, lawung (tutup kepala) yang bisa dijadikan oleh-oleh unik.
11. Topi Kulit Kayu
Kalimantan terkenal dengan hasil buminya berupa kayu yang dapat diolah menjadi kerajinan khas. Salah satunya topi dari kulit kayu yang unik, kuat, dan anti air.
ADVERTISEMENT
Baca juga: 6 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Palangkaraya.
Demikian 11 oleh-oleh khas Palangkaraya yang wajib dibawa pulang untuk dibagikan ke teman dan kerabat. Oleh-oleh tersebut dijamin akan meninggalkan kesan tersendiri karena keunikan dan khasnya.(DIK)