17 Rekomendasi Sarapan di Bandung yang Enak dan Mengenyangkan

Ilustrasi untuk rekomendasi sarapan di Bandung, Foto: Unsplash/Brooke Lark

Rekomendasi sarapan di Bandung terdiri dari berbagai macam menu sarapan yang pastinya enak dan mengenyangkan. Kota Kembang memang sudah dikenal dengan menu makanannya yang memikat lidah, sehingga tak perlu ragu untuk mencobanya.

Menurut Rafika et.al., (Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi pada Remaja: 26), sarapan merupakan makanan yang dikonsumsi setiap pagi hari atau merupakan suatu kegiatan yang dilakukan sebelum menjalani aktivitas sehari-hari.

Sarapan ini dibutuhkan untuk menjaga kesehatan lambung dan memberi energi bagi tubuh. Kendati demikian, masih ada beberapa orang yang melewatkan sarapan, sehingga diperlukan rekomendasi sarapan yang menggugah dan menarik minatnya.

Rekomendasi Sarapan di Bandung

Photo illustration by Rafly Alfaridzy on Unsplash

Kuliner Bandung memang tak pernah mengecewakan penduduk maupun pengunjung. Rasanya yang khas, serta jenisnya yang melimpah mampu menggugah segala kalangan.

Simak rekomendasi sarapan di Bandung yang enak dan mengenyangkan, berikut:

1. Batagor Haji Yunus

Kuliner khas Bandung pertama yang dapat dipilih sebagai menu sarapan adalah batagor. Batagor Bandung terkenal dengan rasanya yang gurih dan mengenyangkan. Pada dasarnya, menu ini tersebar di berbagai tempat di seluruh kota Bandung.

Salah satu tempat terkenal Batagor atau Baso Tahu Goreng, yaitu Batagor Haji Yunus. Kedai legendaris ini berlokasi di Jalan Kopo No. 68, Babakan Asih, Kota Bandung, dengan waktu operasi dimulai dari jam 06.00, bisa bersantap di pagi hari.

2. Surabi Cipahit

Ingat Bandung pasti ingat dengan surabi. Menu satu ini juga termasuk kuliner khas paling dicari di Bandung, baik untuk sarapan, makan bersama, dan lainnya. Menu surabi di Kota Kembang terdiri dari berbagai inovasi rasa, sehingga lebih kekinian.

Salah satu kedai surabi paling popular di Bandung adalah Kedai Surabi Cipahit yang terletak di Jalan Cipahit No. 65, Cipahit, Kota Bandung. Kedai ini sudah ada sejak tahun 1991 dan beroperasi mulai dari pukul 06.00 WIB setiap harinya.

3. Kupat Tahu Gempol

Kupat tahu adalah kuliner sunda yang terdiri dari potongan lontong/ketupat, tahu, tauge, saus kacang, dan lainnya. Makanan ini sangat cocok dipilih sebagai menu sarapan karena seimbangnya karbohidrat dan protein yang sehat serta mengenyangkan.

Jika ingin sarapan dengan menu satu ini, datanglah ke kedai Kupat Tahu Gempol di Jalan Gempol Kulon No. 53, Citarum, Kota Bandung. Rasa manis dan gurih dari bumbu kacang kupat tahu bisa dinikmati di sini mulai pukul 06.00 WIB.

4. Bubur Ayam Mang H. Oyo

Jika membahas menu sarapan, maka bubur tidak akan pernah terlewat dari list menu pilihan. Salah satu bubur populer adalah Bubur Ayam Mang H. Oyo, yang memiliki keunikan tekstur bubur yang kental, sehingga konon tak akan tumpah ketika dibalik.

Bubur Ayam Mang H. Oyo ini terbuat dari beras yang dipanen dari sawah milik H. Oyo. Datanglah ke Jalan Sulanjana No. 30, Tamansari, Kota Bandung, mulai dari jam 06.00 untuk mencoba rasa gurih bubur serta keunikan teksturnya.

Photo Illustration by Nita Anggraeni Goenawan on Unsplash

5. Sate Jando

Sate jando adalah sajian sate lemak yang saat ini banyak tersebar di Kota Bandung. Dari komponen pembuatannya, menu sarapan kali ini memiliki cita rasa gurih dan manis secara alami dan bersamaan yang lumer di mulut ketika di makan.

Penjual Sate Jando dapat ditemui tepat di belakang Gedung Sate dan berdekatan dengan Gasibu. Daging berlemak ini dapat ditemui sejak pukul 05.00 di Jalan Hayam Wuruk, Citarum, Kota Bandung, serta beberapa lokasi lainnya.

6. Lotek Kalipah Apo

Lotek adalah sajian yang terdiri dari berbagai sayuran, seperti kacang, waluh, tauge, dan sebagainya yang sudah direbus dan dicampur bumbu kacang. Dari komponennya, menu ini sudah dipastikan sebagai menu sarapan enak, mengenyangkan, dan sehat.

Adapun tempat lotek legendaris di Bandung, yaitu Lotek Kalipah Apo. Kedai ini telah berdiri sejak tahun 1953, bertempat di Jalan Kalipah Apo No. 42, Karanganyar, Kota Bandung. Tempat kuliner khas ini beroperasi mulai pukul 09.00 WIB.

7. Lontong Kari Kebon Karet

Lontong merupakan olahan yang terbuat dari beras, sehingga dapat mengenyangkan perut saat dikonsumsi. Belum lagi, tambahan kuah kari yang hangat, kental, gurih, dengan campuran tetelan atau daging akan menyempurnakan menu sarapan.

Lontong Kari Kebon Karet adalah salah satu tempat makan lontong populer di Bandung, tepatnya di Jalan Otto Iskandar Dinata, Gang Kebon Karet No. 28, Pasir Kaliki, Kota Bandung. Kedai ini dibuka mulai dari pukul 07.00 WIB.

8. Nasi Kuning Sumur Bandung

Orang Indonesia umumnya tak merasa sudah makan apabila tidak mengkonsumsi nasi. Maka, nasi kuning cocok dipilih sebagai sarapan yang enak dan mengenyangkan di pagi hari. Saking gurihnya, bahkan nasi ini bisa dinikmati tanpa lauk.

Di Bandung terdapat kedai Nasi Kuning Sumur Bandung, yaitu lokasi yang dikenal sebagai tempat sarapan anak kuliahan, karena harganya yang ramah. Alamatnya di Jalan Sumur Bandung, Lb. Siliwangi, Kota Bandung, dan dibuka mulai dari jam 05.00 WIB.

Photo illustration by PETER TEOFILUS KARUNDENG on Unsplash

9. Lomie Kalipah Apoh 61

Lomie merupakan olahan mie berukuran besar khas peranakan yang dicampur dengan kuah campuran rebusan seafood, dengan tekstur kental dan berwarna coklat. Kuliner satu ini sangat cocok dijadikan menu sarapan bagi para pecinta mie dan seafood.

Untuk menikmati rasa otentik dari lomie, calon pembeli dapat berkunjung ke kedai Lomie Kalipah Apoh 61 yang terletak di Jalan Kalipah Apo No. 73, Kota Bandung. Pengunjung bisa memulai sarapan dengan hangatnya mie berkuah ini dari jam 07.00 WIB.

10. Ketupat Sayur Padang Uda Pero

Ketupat seringkali dijadikan sebagai pengganti nasi karena rasanya yang mengenyangkan. Salah satu inovasi ketupat adalah ketupat sayur padang, yaitu menu ketupat dengan campuran kuah merah, sayur sederhana, hingga potongan daging sapi.

Meskipun mengambil nama “Padang,” keotentikan menu sarapan satu ini juga dapat ditemukan di kedai Ketupat Sayur Padang Uda Pero, tepatnya di Jalan H. Juanda No.189, Dago. Kedai tersebut mulai buka pada pukul 06.30 WIB.

11. Soto Ojo Lali

Rekomendasi sarapan di Bandung selanjutnya adalah soto bandung. Menu sarapan ini identik dengan kuah bening yang berisi potongan daging sapi, kacang kedelai, lobak, dan daun semanggi, sehingga cita rasanya begitu gurih dan wangi.

Salah satu tempat legendaris untuk menyantap soto bandung, yaitu kedai Soto Ojo Lali yang berdiri sejak tahun 1940. Lokasinya berada di Jalan Cibadak No. 79, Kota Bandung, dengan waktu operasional, dimulai dari pukul 08. 00 WIB.

12. Warung Taru

Jika ingin sarapan di tempat yang menyediakan berbagai kuliner khas daerah Bandung, maka Warung Taru adalah destinasi yang tepat. Tempat ini menyediakan berbagai menu, seperti nasi liwet, nasi kuning, soto ayam, hingga lontong sayur.

Warung Taru berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No. 437, Dago, Kota Bandung. Warung makan ini dibuka dari pukul 08.00 WIB, sehingga cocok untuk dijadikan tempat makan bersama keluarga, mencicipi kuliner khas Bandung yang menggugah selera.

Photo illustration by Fikri Rasyid on Unsplash

13. Warung Nasi Ibu Eha

Untuk menikmati sarapan dengan selera rumahan seperti soto bandung, ayam goreng, dan gorengan, pengunjung dapat mencoba datang ke Warung Nasi Ibu Eha. Tempat ini terkenal dengan makanannya yang kaya akan rempah-rempah.

Warung Nasi Ibu Eha beralamat di Jalan Cihapit Bandung dan beroperasi setiap hari. Pengunjung dapat menikmati sarapan di sini mulai dari pukul 06.00 WIB, dengan harga yang ramah di kantong mulai dari Rp3.000-an saja.

14. Roti Bakar Gempol

Jika ingin mencoba sarapan mendekati budaya Barat, alias tidak menggunakan karbohidrat dari nasi, pengunjung dapat mencoba menu roti bakar di daerah Bandung, tepatnya di kedai Roti Bakar Gempol, dengan menu roti bakar berukuran besar.

Rasa roti bakar yang enak dan mengenyangkan dapat pengunjung nikmati di kedai yang beralamat di Jalan Gempol Wetan No. 14, Citarum, Kec. Bandung Wetan. Kedai ini beroperasi mulai dari pukul 07.00, sehingga cocok untuk dijadikan tempat sarapan.

15. Kolak Campur Ibu Sari

Kolak biasanya disantap sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dengan komponen isian yang berat dapat membantu kesehatan lambung dan tubuh, sehingga olahan ini juga cocok untuk dijadikan sarapan pagi hari.

Salah satu kedai kolak populer adalah Kolak Campur Ibu Sari yang berlokasi di Jalan Karawitan No. 17 – 21, Turangga, Kota Bandung. Kedai ini buka setiap hari, pada jam-jam sarapan pagi, yaitu pukul 06.00 Waktu Indonesia Barat.

16. Yoghurt Cisangkuy

Menu sarapan selain nasi lainnya adalah Yoghurt, yang merupakan olahan susu fermentasi dengan cita rasa khasnya yaitu keasaman. Olahan ini bisa menjadi menu sarapan enak dan sehat, sekaligus bisa melancarkan pencernaan untuk aktivitas yang lebih baik.

Tempat legendaris penjual yoghurt di Bandung adalah Yoghurt Cisangkuy. Kedai ini telah berdiri sejak tahun 1976 di Jalan Cisangkuy No. 66, Kota Bandung. Selain itu, pengunjung juga bisa datang untuk sekedar nongkrong, mulai jam 08.00 WIB.

17. Kopi Moyan

Meski namanya Kopi Moyan, tempat ini pada dasarnya menyajikan berbagai menu olahan yang beberapa di antaranya cocok untuk dijadikan sarapan pagi hari sebelum memulai aktivitas, di antaranya nasi kuning, toast, bihun serundeng, dan lainnya.

Datanglah ke Jalan Anggrek No. 30 di Kota Bandung untuk menikmati berbagai menu populer ala tradisional hingga kekinian di Kopi Moyan. Kedai ini dibuka setiap hari mulai pukul 07.00 sampai dengan pukul 17.00 WIB.

Baca juga: 4 Rekomendasi Bubur Ayam Enak di Bogor yang Cocok untuk Sarapan

Itulah deretan rekomendasi sarapan di Bandung yang dapat pembaca simak sekaligus jadikan sebagai referensi menu dan tempat makan. Jangan lupa untuk menyiapkan budget tertentu, sesuai dengan menu sarapan yang dipilih, berdasarkan sumber terpercaya.(NF)