18 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Wajib Dibawa Pulang

Ilustrasi Oleh-Oleh Khas Semarang. Foto: Unsplash/Faiz Dila.

Kota Semarang memiliki destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Tidak hanya wisatanya, tetapi ada banyak kulinerannya yang sudah terkenal. Ketika jalan-jalan tentu kurang lengkap jika tidak membawa oleh-oleh khas Semarang untuk keluarga di rumah.

Oleh-oleh adalah suvenir atau cenderamata yang dibawa atau dibeli sebagai kenang-kenangan dari suatu tempat atau perjalanan, biasanya untuk diberikan kepada orang lain atau untuk dinikmati sendiri.

Oleh-oleh bisa berupa makanan khas, kerajinan tangan, pakaian tradisional, atau barang-barang lain yang mewakili identitas atau kekhasan tempat yang dikunjungi. Begitu juga di Semarang, ada banyak oleh-oleh khasnya.

Oleh-Oleh Khas Semarang

Ilustrasi Oleh-Oleh Khas Semarang. Foto: Unsplash/Ika Rahma.

Semarang memiliki banyak oleh-oleh khas yang menarik untuk dibawa pulang. Keberagaman oleh-oleh ini mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner yang dimiliki oleh kota Semarang.

Dan menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai kenang-kenangan bagi para pengunjung yang berkunjung ke kota tersebut.

Dikutip dari buku Profil Struktur, Bumbu, dan Bahan dalam Kuliner Indonesia karya Murdijati Gardjito (2018: 140), berikut adalah oleh-oleh khas Semarang yang wajib dibawa pulang untuk keluarga:

1. Lumpia Semarang

Lumpia Semarang adalah salah satu oleh-oleh paling terkenal dari kota ini. Terbuat dari kulit lumpia yang renyah dan diisi dengan campuran rebung, telur, udang, daging ayam, dan bumbu rempah yang khas.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah menjadikan lumpia Semarang favorit banyak orang. Biasanya, lumpia Semarang disajikan dengan tambahan bawang goreng dan saus yang khas.

2. Wingko Babat

Wingko Babat adalah jajanan tradisional khas Semarang yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, gula, dan garam. Campuran bahan ini kemudian dipanggang hingga matang dan menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Rasanya yang manis dengan aroma kelapa yang khas membuatnya menjadi oleh-oleh yang disukai banyak orang. Biasanya, kue ini dipotong menjadi bentuk segi empat dan dibungkus dengan daun pisang.

3. Bandeng Presto

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto sehingga tulangnya menjadi lunak dan bisa dimakan secara utuh. Ikan bandeng yang lezat ini kemudian diasinkan dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dijual sebagai oleh-oleh.

Bandeng presto Semarang memiliki rasa yang gurih dan lembut serta merupakan pilihan yang tepat untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga.

4. Tahu Gimbal

Tahu gimbal adalah makanan tradisional Semarang yang terbuat dari tahu goreng yang disajikan dengan irisan kol, tauge, telur ceplok, kerupuk, dan disiram dengan bumbu kacang yang khas.

Hidangan ini sering dijual di warung-warung pinggir jalan dan menjadi favorit bagi banyak orang, baik warga setempat maupun wisatawan yang berkunjung ke Semarang.

Rasanya yang gurih, pedas, dan segar membuat tahu gimbal menjadi oleh-oleh yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

5. Kerajinan Tangan Batik

Semarang juga terkenal dengan kerajinan tangan batiknya. Batik Semarang memiliki motif yang khas dengan warna-warna cerah dan corak yang indah.

Dengan membeli batik Semarang sebagai oleh-oleh, Anda tidak hanya membawa pulang kain yang indah, tetapi juga mendukung para pengrajin lokal.

6. Kerajinan Anyaman Bambu

Anyaman bambu adalah kerajinan tangan tradisional Semarang yang terbuat dari serat bambu yang dipintal dan dianyam menjadi berbagai macam produk seperti tas, keranjang, tempat penyimpanan, dan lain-lain.

Anyaman bambu Semarang memiliki desain yang unik dan fungsional serta cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga.

7. Kue Lapis Legit

Kue lapis legit adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari lapisan tipis adonan yang dipanggang secara bertahap hingga menjadi kue yang padat dan memiliki tekstur yang lembut.

Kue lapis legit Semarang terkenal akan kelezatannya dan seringkali menjadi oleh-oleh favorit bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota ini.

8. Keripik Pisang

Keripik pisang adalah camilan ringan yang terbuat dari pisang yang dipotong tipis, kemudian digoreng hingga menjadi renyah.

Keripik pisang Semarang memiliki rasa manis alami dari pisang yang segar serta tekstur yang renyah, sehingga cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga.

9. Keripik Tempe

Keripik tempe adalah camilan yang terbuat dari tempe yang dipotong tipis, kemudian digoreng hingga menjadi renyah. Keripik tempe Semarang memiliki rasa gurih dan garing serta seringkali disajikan dengan taburan bumbu atau saus untuk menambah cita rasa.

10. Kripik Tumpi

Tumpi adalah oleh-oleh dengan jenis keripik yang cukup unik. Meskipun bentuknya mirip dengan rempeyek, namun tumpi memiliki ciri khas tersendiri dengan tambahan kacang hijau di dalam keripiknya.

Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah membuat keripik Tumpi menjadi pilihan yang pas sebagai tambahan untuk menu makanan.

11. Roti Ganjel Rel

Roti Ganjel Rel adalah sejenis roti khas yang terkenal di daerah Semarang, Jawa Tengah. Roti ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan mentega yang dibentuk menjadi bulatan dan kemudian dipanggang hingga matang.

Namun, yang membedakan roti ganjel rel dengan roti biasa adalah isian di dalamnya, yaitu selai kacang yang disebut "ganjel" yang kemudian diganjal di tengah-tengah roti.

Roti ini dinamakan "ganjel rel" karena konon isian kacang tersebut mirip dengan bantalan atau "ganjel" yang ada di antara rel kereta api.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan roti ganjel rel sebagai oleh-oleh yang populer dan dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Semarang.

12. Kue Sarang Madu

Kue Sarang Madu adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari daerah Semarang.

Kue ini memiliki bentuk yang menyerupai sarang lebah, dengan tekstur yang renyah di bagian luarnya dan lembut di bagian dalamnya.

Kue sarang madu terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan mentega yang kemudian dipanggang hingga matang. Setelah matang, kue ini kemudian dilapisi dengan lapisan madu, sehingga memberikan rasa manis yang khas.

13. Lontong Spekkoek

Lontong Spekkoek adalah sejenis kue tradisional yang memiliki asal-usul dari daerah Semarang. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan yang tipis dengan tekstur yang padat dan berwarna-warni.

Pembuatannya membutuhkan waktu yang cukup lama karena setiap lapisannya harus dipanggang secara terpisah sebelum ditumpuk menjadi satu. Setiap lapisan dibuat dengan teliti dan hati-hati untuk menghasilkan tekstur yang sempurna.

Lontong spekkoek memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah dan aroma yang harum. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan spesial pada acara-acara tertentu di daerah Semarang.

14. Torakur

Torakur dibuat dari tomat yang dikeringkan dan memiliki tekstur serta bentuk yang menyerupai kurma Arab. Torakur tentu menawarkan pengalaman rasa yang menarik bagi para pengunjung.

Nama yang berasal dari singkatan "tomat rasa kurma" juga memberikan gambaran tentang rasa yang unik dari oleh-oleh ini. Torakur sepertinya menjadi pilihan yang menarik untuk dibawa pulang.

15. Moaci Gemini (Mochi)

Moaci Gemini, atau sering disebut juga sebagai Mochi, adalah salah satu oleh-oleh khas dari Semarang yang terkenal. Mochi terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan berbagai macam varian rasa.

Mochi ini menawarkan beragam variasi rasa mulai dari cokelat, matcha, red bean, stroberi hingga durian. Rasanya yang khas dan beragam pastinya akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi siapa pun yang menerimanya.

16. Brillian Super Cake

Roti Brillian atau Brillian Super Cake adalah roti yang dibuat dengan menggunakan resep kuno, dengan berbagai pilihan rasa yang tersedia.

Keunikan dari roti ini terletak pada fakta bahwa meskipun dibuat tanpa bahan pengawet dan pewarna, namun tetap memiliki cita rasa yang orisinil dan autentik.

Bahkan, roti ini telah meraih penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI) atas prestasinya yang luar biasa, yaitu memiliki ketahanan terlama selama 58 hari.

Penghargaan tersebut menegaskan kualitas dan keunggulan roti Brillian dalam menjaga kesegarannya tanpa mengorbankan kualitas rasa.

17. Tahu Baxo Bu Pudji

Tahu Baxo Bu Pudji merupakan oleh-oleh khas Semarang yang sangat lezat. Mereka menawarkan varian berbeda, baik tahu baxo yang direbus maupun yang dalam kemasan vakum.

18. Brownies Opium

Brownies ini memiliki tekstur yang lembut di dalam namun renyah di bagian luar, dengan rasa cokelat yang kaya dan gurih. Nama "Opium" mungkin terinspirasi dari kecanduan yang diciptakan oleh rasa lezatnya.

Baca Juga: 3 Curug di Semarang yang Indah dan Mengesankan

Itulah rekomendasi oleh-oleh khas Semarang yang wajib dibawa pulang untuk keluarga. Dengan membawa oleh-oleh untuk keluarga dapat menciptakan suasana lebih dekat. (Umi)