20 Makanan Khas Sukabumi yang Lezat

Makanan Khas Sukabumi, Foto Hanya Ilustrasi: Unsplash/Fikri Rasyid

Jika kamu sedang berada di Sukabumi, jangan lupa untuk mencicipi kulinernya. Sebab ada aneka makanan khas Sukabumi yang lezat dan menggugah selera.

Mengutip dari buku Menapak Indonesia: Menelusuri Setiap Wilayah Provinsi, Kabupaten dan Kota Seluruh Indonesia Jilid 2 (Pulau Jawa), Ahmad Suryadi, S.Pd., (2021:55), Sukabumi merupakan sebuah kota yang ada di wilayah Provinsi Jawa Barat.

Kota ini menjadi salah satu kota dengan luas wilayah terkecil yang ada di Jawa Barat. Kota Sukabumi juga dikelilingi oleh Kabupaten Sukabumi yang merupakan kabupaten terluas kedua di Pulau Jawa.

Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Lesehan di Sukabumi

20 Makanan Khas Sukabumi yang Lezat

Makanan Khas Sukabumi, Foto Hanya Ilustrasi: Unsplash/Fikri Rasyid

Sukabumi tidak hanya memiliki beragam tempat wisata yang menghadirkan keindahan alam. Tapi juga memiliki aneka makanan khas yang unik, lezat, serta menggugah selera.

Yuk, intip deretan makanan khas Sukabumi yang lezat dan menggugah selera berikut ini.

1. Serabi Sukabumi

Pertama ada makanan yang cukup populer yaitu Serabi Sukabumi. Berbeda dari serabi pada umumnya, serabi Sukabumi dibuat dari bahan dasar buah durian yang menciptakan rasa unik yang lezat.

2. Bubur Bunut

Saat berkunjung ke Sukabumi, tidak lengkap jika tidak mencoba bubur bunut. Bubur khas Sukabumi ini bisa dicoba untuk sarapan. Yang membedakan bubur bunut dengan bubur lainnya adalah toppingnya yang beragam mulai dari tulang ayam, pepes ayam, hingga risol isi bihun.

3. Roti Priangan

Roti yang khas dari Sukabumi adalah Roti Priangan. Roti ini memiliki aneka isian yang lezat dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Jenis rotinya juga beragam dengan tekstur lembut dan rasa yang nikmat.

4. Mochi

Siapa yang tidak tahu mochi? Makanan satu ini juga menjadi makanan khas dari Sukabumi. Tekstur kenyal berpadu dengan aneka isian sangat cocok untuk dijadikan camilan.

5. Bubur Ayam

Sukabumi juga memiliki jenis bubur khas lainnya yaitu bubur ayam. Rasa khas dari rempah-rempah membuat bubur ayam khas Sukabumi terasa berbeda dari bubur ayam lainnya. Toppingnya pun tidak kalah banyak yang membuat semangkuk bubur ayam semakin nikmat.

6. Nasi Uduk Ungu

Makanan unik yang ada di Sukabumi adalah nasi uduk ungu. Sesuai namanya, nasi ini berwarna ungu yang berasal dari campuran buah bit dan ubi ungu. Rasanya juga tidak kalah lezat dari nasi uduk lainnya.

7. Nasi Tutug Oncom

Kuliner Sunda yaitu nasi tutug oncom juga bisa kamu temukan di Sukabumi. Nasi yang dicampur dengan oncom memberikan rasa lezat yang unik dan khas. Biasanya nasi ini disajikan dengan aneka lauk seperti ikan asin, ayam goreng, tempe, dan lain-lain.

8. Nasi Hijau

Selain nasi ungu, Sukabumi juga memiliki nasi unik lainnya yaitu nasi hijau. Nasi yang dibuat dari campuran daun suji ini memiliki warna hijau yang unik. Sama seperti nasi ungu, nasi hijau juga disajikan lengkap dengan lauk pauk yang lezat.

9. Bolu Pisang

Salah satu makanan yang kerap dijadikan pilihan oleh-oleh dari Sukabumi adalah bolu pisang. Rasa manis dengan tekstur lembut dari bolu ini membuat banyak orang menyukainya.

10. Bandros

Bandros adalah salah satu jenis kue tradisional yang khas dari Sukabumi. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang berasal dari kelapa. Bandros sangat cocok disantap di malam hari dengan ditemani segelas teh hangat.

11. Sekoteng Singapore Sukabumi

Makanan khas Sukabumi berikutnya adalah sekoteng Singapore. Yang membedakan sekoteng Singapore dengan sekoteng lainnya adalah adanya tambahan roti berbentuk bulat panjang dan biskuit di dalam sekoteng.

12. Geco

Salah satu makanan lawas khas Sunda yaitu Toge-Tauco juga ada di Sukabumi. Makanan ini sering disingkat menjadi Geco. Geco sendiri merupakan sajian makanan yang berisi mie, toge, tahu, ketupat, dan tauco dengan rasa unik yang khas.

13. Mie Cinco

Kamu juga bisa menemukan kuliner non-halal di Sukabumi, yaitu Mie Cinco. Mie dengan isian daging babi panggang atau ayam rebus ini memiliki mie yang lebar dengan cita rasa yang khas.

14. Deblo

Jika kamu mencari makanan yang terbuat dari olahan singkong, maka kamu bisa mencicipi deblo. Hidangan khas Sukabumi ini terbuat dari singkong yang dibumbui bawang putih, kunyit, daun bawang, garam, merica, yang kemudian menjadi adonan untuk digoreng. Rasa gurih yang lezat akan membuatmu ketagihan.

15. Kue Jahe Sukabumi

Kue jahe adalah camilan yang dibuat dari jahe parut yang dicampur dengan gula. Rasa manis dengan tekstur empuk membuat camilan ini cocok dinikmati dengan teh hangat.

16. Sagon Bakar

Jajanan pasar bernama sagon bakar ini juga bisa kamu coba saat berada di Sukabumi. Terbuat dari tepung sagu dan campuran bahan lainnya menghasilkan makanan ringan dengan cita rasa yang khas.

17. Sate Aci

Salah satu makanan yang terbuat dari olahan tepung kanji adalah sate aci. Sate dengan tekstur kenyal ini dibuat dari aci yang dibentuk kotak lalu dibakar. Kemudian sate aci disajikan dengan bumbu kacang yang nikmat.

18. Pepes Ikan

Siapa yang tidak kenal pepes? Makanan yang dibuat dengan cara diselimuti daun pisang dan dikukus ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan. Di Sukabumi sendiri pepes ikan mas menjadi salah satu pepes yang banyak peminatnya.

19. Leor Daging Sukabumi

Makanan satu ini adalah makanan khas dari Sukabumi yaitu Leor Daging. Sajian ini mirip semur daging namun dengan rasa yang lebih segar karena terdapat tomat di dalam kuah.

20. Dodol

Terakhir, ada dodol khas Sukabumi yang rasanya juga tidak kalah lezat. Tekstur kenyal dengan rasa manis, bisa kamu nikmati saat menyantap dodol Sukabumi.

Itu dia deretan makanan khas Sukabumi yang lezat dan bisa jadi kamu coba saat berada di Sukabumi. Semoga artikel ini membantu kamu yang sedang mencari kuliner khas Sukabumi, ya!