25 Makanan Khas Jember yang Enak dan Lezat
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 4 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSalah satu makanan yang digemari oleh masyarakat adalah makanan khas Jember. Selain budaya dan panorama alamnya yang melimpah dan memikat, kota ini juga menyimpan segudang kuliner tradisional yang enak dan lezat.
Mau tahu makanan khas Jember apa saja yang menjadi rekomendasi dari Inspirasi Kata? berikut ulasan lengkapnya.
Baca juga: 5 Makanan Khas dari Berbagai Daerah di Indonesia yang Dapat Dijadikan Oleh-oleh
25 Makanan Khas Jember yang Enak dan Lezat
Dikutip dari buku From Jember To Our Nation, Albanna (2016:76) Salah satu makanan khas dari Jember yaitu SUWAR-SUWIR. Dimana suwar-suwir adalah makanan yang bahan pokoknya dari tape dan rasanya pun maknyus, bikin orang yang makan merasa ketagihan.
Selain suwar-suwir, masih banyak lagi makanan khas jember yang wajib kamu coba seperti berikut ini.
Makanan Khas Jember yang Enak dan Lezat
Pecel Gudeg Makanan khas Jember Jawa Timur yang satu ini cukup unik karena merupakan kolaborasi antara nasi pecel dengan gudeg, cecek, potongan daging, rempeyek, kacang panjang, dan sambal pecel yang khas.
Prol Tape Prol tape adalah kudapan yang dibuat dari tape yang diinovasikan oleh masyarakat Jember. Terdiri dari rasa coklat, kismis, keju, dan original. Prol tape pas disajikan saat kamu sedang berkumpul dengan keluarga.
Pia Tape Pia tape mempunyai beragam varian rasa mulai dari rasa keju, rasa coklat, rasa pisang, rasa strawberry, sampai dengan rasa blueberry. Dan berbahan dasar tape yang menjadi ciri khas sajian kuliner Jember.
Martabak dan Terang Bulan King Makanan ini sangat cocok untuk kalian penyuka manis. Berbagai varian rasa dan topping disajikan di martabak terenak dan terkenal di Jember ini.
Ice Cream Domino Penggemar es krim wajib mampir kesini nih, Es krim yang disajikan bermacam macam, ada rasa coklat, vanilla, strawbery, mocca, rainbow, dan masih banyak lagi hingga 40 rasa.
Soto Ayam Dahlok Soto dahlok disajikan dalam tiga macam masakan, yaitu soto biasa, soto istimewa, dan soto jeroan. Satu porsi soto ayam dahlok hanya dibanderol dengan harga 10 ribu rupiah saja.
Bakso Kabut Bakso kabut ini merupakan bakso telur dimana jika biasanya sajian bakso berisi telur, sedangkan bakso kabut ini dibalik karena ada telur yang melapisi bakso.
Ayam Panggang Sari Jaya Ayam panggang sari jaya merupakan menu andalan yang diolah dengan cara dibakar atau dipanggang dengan tambahan bumbu kecap yang menggugah selera.
Nasi Langgi Nasi langgi yang berisi nasi, daging sapi bumbu bali, sambal goreng teme, sambal goreng kentang, petis, telur asin, abon sapi, mentimun, dan ditambah dengan sambal.
Ikan Wader Ikan Wader ini sangat nikmat jika digoreng sampai garing dan di tambah sambelnya.
Wedang Cor Wedang cor terbuat dari campuran beberapa bahan diantaranya susu kental manis, tape singkong atau tape ketan hitam ditambah dengan jahe dan air hangat.
Jenang Waluh Jenang waluh memakai daging buah labu kuning atau disebut juga dengan waluh. Makanan ini biasa disajikan bersama dengan olahan dari ketan yang dicampur dengan kelapa tua yang diolah menjadi uli.
Martabak Malabar Martabak malabar ini mempunyai kulit yang tipis serta daging yang empuk dan tidak amis, sehingga membuat martabak malabar ini menjadi salah satu martabak yang paling laris di Kota Jember.
Bebek Goreng Haji Slamet Bebek goreng disini bumbunya sangat meresap dengan tesktur daging yang lunak, gurih, dan bau khas dari bebek bisa benar benar hilang.
Cake Edamame Warna dasar cake ini adalah hijau layaknya edamame asli yang bisa dimakan setelah direbus terlebih dulu.
Rujak Cingur Makanan tradisional Jawa Timur ini berbahan dasar cingur atau mulut dan hidung sapi.
Dodol Tape Meskipun secara tampilan tidak beda dengan jenis dodol lainnya, namun dodol tape ini menjadi unik karena terbuat dari tape.
Tape Bakar Lagi-lagi berbahan dasar tape. Terbuat dari tape singkong yang dibuang tengahnya kemudian diberi isian gula merah, selai buah, atau coklat dan dibalut dengan daun pisang untuk dibakar.
Sate CR Sate CR adalah sate kambing dan sate ayam yang disiram dengan bumbu kacang.
Lalapan Sajiku Ciri khasnya ada pada sambal ekstra pedas yang disajikan dengan ayam, lele ataupun bebek berbumbu khas masakan Jember.
Tahu Hwa Rasa tahu hwa ini sedikit pahit namun dicampur dengan kuah jahe yang hangat dan manis menjadikan kuliner yang satu ini recommended untuk dicoba.
Lontong Kupang Jember Resepnya lontong kupang Jember ini kurang lebih sama dengan lontong kupang khas Surabaya. Sama sama terbuat dari kerang yang berukuran kecil dicampur dengan lontong dan kuah dengan bumbu yang khas.
Brownies Tape Brownies tape Jember merupakan cemilan yang unik karena berbahan dasar tape singkong yang diolah dengan berbagai varian rasa.
Pecel Pincuk Garahan Soal rasa, makanan khas Jember satu ini memiliki rasa pedas yang dominan dari olahan saus kacangnya.
Suwar Suwir Seperti yang sudah dijelaskan di atas, Camilan yang mirip dodol ini memiliki beragam rasa mulai dari kacang, cokelat, sampai strawberry.
Itulah dia beberapa makanan khas Jember yang enak, lezat, dan wajib kamu coba!