3 Asinan di Jakarta yang Segar dan Patut Dicoba

Asinan di Jakarta, Sumber: Unsplash/Adri Elfatih

Asinan merupakan makanan yang terasa segar saat disantap. Oleh sebab itu, makanan tersebut sering dibeli di siang hari, terutama saat Matahari sedang bersinar terik. Jika para pencinta kuliner penasaran dengan rasanya, maka berbagai asinan di Jakarta bisa dicoba.

Asinan-asinan tersebut telah populer di kalangan masyarakat ibu kota. Bahkan banyak orang yang berasal dari luar kota yang datang ke Jakarta untuk membelinya.

Rekomendasi Asinan di Jakarta

Ilustrasi Asinan di Jakarta, Sumber: Unsplash/Anna Pelzer

Menurut Health Secret of Pepper, Lanny Lingga, Ph.D (2014: 211), asinan ialah olahan buah atau sayuran yang dicampur cuka dan diberi bumbu pedas. Asinan pun menjadi salah satu makanan yang bergizi karena adanya nutrisi dari buah, sayuran, hingga cuka di dalamnya.

Asinan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai kota, khususnya kawasan Jabodetabek. Misalnya, sederet asinan di Jakarta yang menggugah selera berikut ini.

1. Asinan Ny Isye

Asinan ini cukup legendaris bagi warga Jakarta dan sekitarnya. Bahkan, banyak pembeli berdatangan setiap harinya. Terlebih lagi harganya pun cukup terjangkau.

2. Asinan Kamboja Haji Mansyur

Asinan yang masih berdekatan dengan Asinan Ny Isye ini mempunyai dua varian, yaitu buah dan sayur. Asinan ini juga banyak didatangi oleh pembeli karena mempunyai rasa kuah yang khas. Belum lagi harganya juga cukup terjangkau.

3. Asinan Betawi Asymuni

Asinan yang satu ini sudah terkenal sejak tahun 1970-an. Oleh sebab itu, asinan ini sering dibeli setiap harinya. Bahkan 2.000 porsi pernah terjual dalam satu hari. Meskipun terkenal, harganya masih terjangkau.

Baca juga: 4 Makanan dan Minuman Khas Betawi yang Wajib Dicoba saat Berada di Jakarta

Sebelum mencobanya, perlu diketahui bahwa ketiga asinan di Jakarta ini merupakan makanan khas Betawi sehingga menggunakan bumbu kacang. Berbeda dengan asinan bogor yang menggunakan bumbu bening. (LOV)