3 Campuran Teh yang Enak untuk Angkringan, Sedap dan Legi
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCampuran teh yang enak untuk angkringan merupakan resep yang banyak dicari. Tidak hanya oleh mereka yang ingin berbisnis angkringan, resep teh ini juga diminati masyarakat umum.
Teh angkringan khas dengan rasa manis kuat, warna pekat, dan aroma gula batu atau gula pasir yang khas dan legi. Disajikan panas dalam gelas sederhana, teh ini jadi teman akrab nasi kucing dan jajanan angkringan lainnya.
3 Resep Campuran Teh yang Enak untuk Angkringan, Mudah Dicoba
Menurut buku Orientasi Kewirausahaan Terhadap Keunggulan Dalam Bersaing, Dra. Seanewati Oetama, MSM, (2022:41), angkringan adalah sebuah gerobak dorong yang menjual berbagaimacam makanan dan minuman yang biasaterdapat di pinggiran jalan.
Angkringan biasanya menyajikan beragam jenis makanan seperti nasi kucing, sate dan lain sebagainya. Minuman yang disajikan adalah teh hangat. Berikut 3 resep campuran teh yang enak untuk angkringan yang bisa dicoba sendiri di rumah.
1. Racikan Teh 3 Merk
Bahan yang dibutuhkan antara lain adalah:
40 gr teh Dandang
40 gr teh Poci
40 gr teh Gardoe
600 ml air mendidih
1 sdm teh oplosan (campuran ketiga merk)
Secukupnya gula batu
Cara membuat:
Campurkan ketiga jenis teh ke dalam wadah tertutup dan aduk hingga merata. Ambil satu sendok makan campuran teh tersebut, masukkan ke dalam teko.
Tuangkan air mendidih, lalu tutup rapat dan biarkan selama kurang lebih 30 menit agar rasa teh keluar maksimal. Tambahkan gula batu ke dalam cangkir dan tuangkan seduhan teh panas. Sajikan hangat atau dingin.
2. Racikan Teh 5 Merk
Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan 5 jenis campuran teh. Bahan-bahannya adalah:
1 sdt daun teh Cap 999
1 sdt daun teh Cap Gopek
1 sdt daun teh Cap Dandang
1 sdt daun teh Cap Cangkir
1 sdt daun teh Cap Nyapu
2 sdm gula pasir
200 ml air biasa
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Campurkan seluruh daun teh, seduh dengan air panas, lalu rendam sekitar 15 menit atau semalaman untuk hasil lebih kuat. Setelah itu, saring dan tuangkan ke gelas, tambahkan gula dan aduk hingga larut. Sajikan dengan es batu.
3. Racikan Teh Solo Kampul
Resep ini membutuhkan bahan-bahan seperti:
2 sdm teh tubruk (1 kantong teh Dandang + 1 kantong teh Sintren)
2 sdm gula pasir
1 buah jeruk nipis iris
1 sdm perasan jeruk nipis
250 ml air panas
Cara membuat:
Seduh teh dalam air panas dan biarkan hingga warna teh keluar sempurna. Saring teh, tambahkan gula dan air jeruk nipis, lalu aduk rata. Masukkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalam gelas, dan sajikan dingin untuk rasa segar.
Baca Juga: Harga Es Krim Veneta dan Varian Lainnya yang Layak Dicoba
Itu dia 3 pilihan campuran teh yang enak untuk angkringan. Resep ini bisa dinikmati sendiri maupun dijual di warung atau angkringan. (DS)