3 Hidden Gem Kuliner Surabaya Ini yang Paling Direkomendasikan

Ilustrasi hidden gem kuliner Surabaya. Sumber: Pexels/Anna Urlapova

Surabaya sebagai kota metropolitan yang terletak di Jawa Timur, tak hanya menyimpan sejarah dan kebudayaan yang kaya, namun juga menyimpan berbagai macam kuliner yang lezat dan unik. Di artikel ini kita akan bahas hidden gem kuliner Surabaya, simak penjelasannya!

Mengutip dari buku Sajian Nusantara karya Bondan Winarno (2011:5), kuliner Indonesia merupakan warisan budaya yang kaya dan beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan khas yang menggambarkan keunikan dan kekhasan masyarakatnya, termasuk di Surabaya.

Hidden Gem Kuliner Surabaya

Ilustrasi hidden gem kuliner Surabaya. Sumber: Pexels/Helena Lopes

Jika berada di Surabaya, pastikan untuk tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi kulinernya, ya. Berikut adalah 3 hidden gem kuliner Surabaya yang paling direkomendasikan untuk dicoba.

1. Martabak Mie Usus Madura Bu Misjati

Martabak Mie Usus Madura Bu Misjati merupakan makanan khas Madura yang terbuat dari adonan mie dan daging usus sapi yang diolah dengan bumbu rempah khas Madura. Kuliner ini dijual di Jalan Ngagel Baru 1 No 66, Kota Surabaya.

Tempat ini buka mulai pukul 15.00 WIB hingga 22.30 WIB. Selain martabak mie usus, di tempat ini juga tersedia berbagai macam varian martabak, seperti martabak telur, martabak manis, dan martabak asin.

2. Nasi Campur Bu Inul Barakallah

Nasi campur Bu Inul Barakallah terletak di Jalan Kapas Baru VIII Surabaya. Nasi campur Bu Inul Barakallah ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan nasi campur pada umumnya.

Nasi campur Bu Inul Barakallah menggunakan bumbu khas Madura yang membuat rasanya menjadi lebih gurih dan lezat.

Selain itu, nasi campur Bu Inul Barakallah juga menggunakan bahan-bahan berkualitas, seperti daging ayam, tempe, dan tahu. Tempat ini buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 15.00 WIB.

3. Rujak Buah Madura 24 Jam

Rujak Buah Madura 24 Jam terletak di Jalan Dukuh Bulak Banteng Sekolahan Surabaya. Rujak buah Madura merupakan kuliner khas Madura yang terdiri dari berbagai macam buah segar yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas.

Rasa manis dan pedas pada rujak buah Madura membuatnya sangat cocok untuk dinikmati sebagai penutup makanan. Tempat ini buka selama 24 jam sehingga kamu bisa menikmati rujak buah Madura kapan saja yang kamu inginkan.

Baca juga: 5 Hidden Gem Kuliner Bandung, Wajib Dicoba!

Itulah 3 hidden gem kuliner Surabaya yang paling direkomendasikan untuk dicoba. Selamat mencoba! (ARR)