3 Kuliner Cianjur Legendaris untuk Dicicipi dan Dibawa Pulang sebagai Oleh-Oleh

Ilustrasi Kuliner Cianjur Legendaris. Foto: dok. Unsplash/Amanda Lim

Kuliner Cianjur legendaris wajib dicicipi para wisatawan baik dari dalam maupun luar negeri. Ada berbagai kuliner yang bisa dicicipi. Masing-masing kuliner ini memiliki cita rasa khas yang membuat siapa saja menyukainya.

Kuliner khas Cianjur ini dapat dicicipi saat berwisata kuliner di Cianjur atau bahkan dijadikan sebagai oleh-oleh bagi keluarga di rumah. Sebelum mengenal aneka kuliner legendarisnya, penting untuk mengenal kawasan Cianjur terlebih dahulu.

Rekomendasi Kuliner Cianjur Legendaris yang Nikmat

Ilustrasi Kuliner Cianjur Legendaris. Foto: dok. Unsplash/1Click

Cianjur merupakan salah satu kabupaten di Jawa Barat yang memiliki kekayaan alam yang melimpah. Tak hanya itu, kabupaten ini juga memiliki aneka kuliner khas yang cukup populer. Berikut ini adalah sederet rekomendasi kuliner Cianjur legendaris yang dapat dicicipi saat liburan ke Cianjur.

1. Geco

Geco yang merupakan singkatan dari tauge dan tauco ini termasuk salah satu kuliner legendaris yang wajib dicicipi saat berlibur ke Cianjur. Makanan khas Cianjur dibuat dari tauge dan tauco yang merupakan salah satu ciri khas kuliner Cianjur.

Mengutip dari buku berjudul Kuliner Sunda Nikmat Sedap Melegenda, Murdijati Gardjito, ‎Heni Pridia Rukmini Sari, ‎Marosimy Millaty (2024: 48), tauco merupakan olahan khas Cianjur yang terbuat dari biji kedelai yang telah direbus, dihaluskan, dan diaduk dengan tepung terigu, kemudian difermentasi.

Dalam menu goco, sajian tauge dan tauco ini dilengkapi dengan mi, tahu, dan ketupat sehingga rasanya khas dan nikmat. Biasanya, makanan ini disantap saat cuaca sedang terasa dingin.

2. Laksa Cianjur

Makanan berkuah satu ini juga dianggap sebagai salah satu kuliner khas Cianjur yang cukup legendaris. Menu makanan ini juga menjadi salah satu menu yang cukup banyak diburu oleh wisatawan yang liburan di Cianjur.

Laksa cianjur biasanya disajikan dengan kuah santan yang dipadukan dengan tauge, daun kemangi, oncom, telur, serta bihun. Cita rasanya yang khas dan membuat tubuh terasa lebih hangat membuatnya banyak disukai.

3. Roti Manis Tan Keng Cu

Seperti namanya, kuliner yang cukup populer di Cianjur satu ini memiliki rasa manis dengan tekstur rotinya yang lembut. Roti ini biasanya dibuat dengan berbagai isian rasa mulai dari coklat, keju, hingga selai.

Kuliner legendaris Cianjur satu ini bisa dimakan langsung saat liburan di Cianjur atau bahkan dijadikan sebagai buah tangan bagi keluarga di rumah.

Baca juga: 4 Kuliner Pagi Bogor Cocok untuk Sarapan

Itu dia beberapa rekomendasi kuliner Cianjur legendaris yang dapat dicicipi saat liburan ke Cianjur. Selain dicicipi saat wisata kuliner, makanan ini juga dapat dibawa pulang sebagai buah tangan bagi keluarga maupun sahabat di rumah. (DAP)