3 Makanan Khas Dieng yang Wajib Dicicipi ketika Sedang Berwisata di Sini

Makanan Khas Dieng. Foto hanya ilustrasi, bukan makanan sebenarnya. Sumber foto: Unsplash/MGG

Ada banyak makanan khas Dieng yang wajib dicicipi saat berwisata kuliner. Selain terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, Dieng juga menawarkan kelezatan makanan khasnya yang memanjakan perut.

Dari hidangan-hidangan tradisional yang disajikan dengan cita rasa autentik hingga makanan modern yang menggugah selera, Dieng memiliki beragam kuliner yang patut dicicipi. Pastinya makanan khas ini akan membuat para wisatawan ingin kembali lagi ke sini.

Rekomendasi Makanan Khas Dieng

Makanan Khas Dieng. Foto hanya ilustrasi, bukan makanan sebenarnya. Sumber foto: Unsplash/Jlbx

Dikutip dari buku Dieng Poros Dunia, Otto (2004: 44), Dieng merupakan surga tersembunyi di pegunungan Jawa Tengah yang selalu membuat hati adem. Lokasinya ada di dataran tinggi Dieng Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah.

Dieng terkenal dengan udaranya yang sejuk, pemandangan alamnya yang memesona, dan tentu saja, keberadaan kompleks candi-candi purbakala yang menakjubkan. Tidak heran jika Dieng selalu jadi tujuan wisata favorit para wisatawan yang ingin melepas penat.

Tidak hanya keindahan alam, daerah ini juga memiliki makanan khas yang lezat. Makanan-makanan ini biasanya punya cita rasa yang unik dan autentik, karena bumbunya disiapkan dengan resep turun-temurun dari nenek moyang.

Teksturnya juga beda dari makanan-makanan biasa. Misalnya, ada yang kenyal, ada yang padat, tetapi semuanya enak. Biasanya, wisatawan juga akan merasakan rempah-rempah khas yang membuat makanan khas ini semakin enak.

Berikut beberapa rekomendasi makanan khas Dieng yang wajib dicicipi.

1. Mie Ongklok

Mie ongklok adalah salah satu kebanggaan kuliner dari Wonosobo yang punya rasa lezat dan proses pembuatannya masih menggunakan metode tradisional. Rasanya yang unik dan proses pembuatannya yang terjaga membuatnya jadi hidangan yang wajib dicicipi.

2. Manisan Carica

Manisan carica adalah makanan khas dari Wonosobo yang terbuat dari buah carica. Buah ini mirip dengan belimbing tapi sejenis dengan pepaya, dan rasanya manis serta lembut.

3. Tempe Kemul

Tempe kemul adalah salah satu produk olahan tempe yang menjadi kebanggaan kuliner Wonosobo. Teksturnya yang empuk dan cita rasanya yang khas, ditambah dengan tambahan kucai, membuat Tempe Kemul jadi camilan yang tidak bisa dilewatkan.

Baca juga: 3 Makanan Khas Padang yang Kaya Rasa

Itulah beberapa makanan khas Dieng yang wajib dicicipi saat berwisata kuliner. (Msr)