3 Makanan Khas Eropa Barat yang Cocok di Lidah Warga Indonesia

Ilustrasi makanan khas Eropa Barat. Sumber: unsplash.com/Jacinto Diego

Makanan khas Eropa Barat kini semakin populer di Indonesia. Beberapa di antaranya ada yang berupa jajanan, hingga makanan berat. Tentunya makanan-makanan ini juga cocok di lidah warga Indonesia, makanya semakin populer.

Eropa memang sering kali menjadi pusat destinasi masyarakat Indonesia, terlebih Eropa Barat. Jadi, tak heran jika beberapa makanan khasnya menginspirasi warga lokal untuk menjualnya di dalam negeri.

3 Makanan Khas Eropa Barat

Ilustrasi makanan khas Eropa Barat. Sumber: unsplash.com/Claudio Schwarz

Banyak makanan khas Eropa Barat yang wajib dinikmati karena cita rasa khasnya yang begitu menggugah selera. Rasanya yang unik tentu akan membuat orang yang mencicipi tak bisa melupakan kenikmatannya.

Dalam Buku Pengetahuan Dasar Pengolahan Makanan Eropa, Retno Widyati, (2004), menyebutkan bahwa untuk mendapatkan rasa yang nikmat, masakan Eropa harus diolah dengan sempurna dan menggunakan produk yang baik.

Berikut adalah 3 makanan asli Eropa Barat yang sudah diakui cocok di lidah masyarakat Indonesia.

1. Frites

Frites adalah sejenis jajanan yang bersal dari Belgia, Eropa Barat. Jajanan ini sendiri sebenarnya ada di sekeling masyarakat Indonesia. Ya, ia terbuat dari kentang yang dipotong balok, lalu digoreng.

Penyajian untuk frites ini adalah dimasukkan ke dalam cone yang terbuat dari kertas, lantas pembeli bisa menuangkan saos sesuai selera. Makanan ini memang sama seperti kentang goreng yang sering orang Indonesia jual pada umumnya.

2. Kroketten

Kroketten merupakan makanan cepat saja yang terbuat dari kentang yang ditumbuk dicampur dengan daging serta bumbu khusus. Selanjutnya, ia akan digoreng menggunakan tepung roti. Makanan ini biasanya disebut dengan kroket kalau di Indonesia.

Di Belanda sendiri, kroketten merupakan makanan yang halal. Jadi, untuk para muslim yang sedang berkunjung ke Belanda, tidak perlu khawatir dengan isinya. Karena tidak ada indikator babi sebagai bahan utama kroketten.

3. Crepe

Crepe sendiri sudah sering dijumpai di Indonesia yang sering disebut dengan crepes. Jajanan lezat ini ternyata berasal dari Perancis. Namun, berbeda dengan penyajian di Indonesia yang garing, crepe di Perancis lebih ke seperti pancake.

Di Paris, Perancis, crepe memiliki dua rasa, yaitu manis dan gurih. Biasanya disajikan dengan berbagai toping, seperti keju, buah, sayur, daging, dan berbagai macam olahan lainnya.

Baca juga: 5 Rekomendasi Makanan Khas Eropa Timur yang Paling Nikmat

Tiga makanan khas Eropa Barat di atas tentu banyak ditemui di Indonesia dan sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat lokal. Jangan lupa untuk mencicipi salah satu makanan ini jika belum. (FH)