Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
3 Oleh-Oleh Khas Palu yang Istimewa dan Paling Dicari
2 Agustus 2024 17:28 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Memilih oleh-oleh khas Palu bisa menjadi salah satu agenda penting setelah menjelajahi keindahan Palu dan sekitarnya. Tak perlu bingung memilih, kota yang terletak di Sulawesi Tengah ini menawarkan berbagai pilihan cenderamata yang istimewa dan sangat khas.
ADVERTISEMENT
Beberapa produk khas dari kota ini telah terkenal dan selalu menjadi incaran para wisatawan. Menyusuri pasar-pasar lokal dan toko-toko cenderamata, pasti akan dapat menemukan banyak pilihan yang menarik.
3 Oleh-Oleh Khas Palu Paling Populer
Dalam pencarian oleh-oleh yang ideal untuk menjadi buah tangan bagi orang di rumah, ada tiga pilihan dari Palu yang sering menjadi buruan utama bagi para wisatawan. Berikut adalah rekomendasi oleh-oleh khas Palu yang paling banyak dicari.
1. Sambal Ikan Roa
Sambal Ikan Roa khas Palu merupakan sajian yang terkenal dari Sulawesi Tengah. Ikan Roa, sejenis ikan laut yang umum di perairan Sulawesi, diolah menjadi sambal yang kaya rasa. Dikutip dari Buku Pintar Memasak: Khasiat Sambal dan Berbagai Sambal Dari Nusantara, Vanesa Adisa, (2024: 21), ikan roa yang ada di dalam sambal menambah cita rasa gurih luar biasa.
ADVERTISEMENT
Sambal ini dikenal karena rasa pedasnya yang khas dan sering dipilih sebagai buah tangan dari Sulawesi, terutama dari Palu. Penggemar makanan pedas sering memilih sambal ini untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
2. Bawang Goreng
Bawang goreng khas Palu berbeda dari bawang goreng biasa. Teksturnya renyah, serta gurihnya khas. Kepingan bawangnya yang renyah menawarkan aroma tajam tanpa meninggalkan rasa pahit.
Keunikan lain dari bawang goreng Palu adalah dapat bertahan hingga satu tahun. Hal ini banyak dipengaruhi oleh kualitas bahan baku dan kondisi lingkungan tempat bawang tersebut tumbuh.
Bawang goreng ini menggunakan jenis bawang batu, yang tumbuh subur di Lembah Kota Palu, Kabupaten Sigi. Area ini terkenal dengan kualitas tanahnya yang ideal untuk pertumbuhan bawang berkualitas tinggi.
ADVERTISEMENT
3. Sarung Donggala
Sarung Donggala menjadi salah satu pilihan oleh-oleh dari Palu yang sangat khas dan menarik. Kerajinan tenun ini berasal dari Donggala, kabupaten di Sulawesi Tengah.
Para pengrajin wanita di sana menghabiskan waktu dan tenaga untuk membuat sarung dengan teknik yang rumit. Karena proses pembuatannya yang kompleks, sarung Donggala sering dianggap sebagai produk mewah.
Oleh-oleh ini sangat cocok untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari Sulawesi Tengah, menawarkan keindahan dan kualitas yang tinggi.
Membawa pulang oleh-oleh khas Palu adalah cara terbaik untuk mengenang kunjungan ke daerah ini. Setiap produknya membawa sebagian dari kekayaan budaya Palu. (CR)