3 Perbedaan Nastar Premium dan Biasa yang Wajib Diketahui Sebelum Membeli

Perbedaan Nastar Premium dan Biasa. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Yeh Xintong

Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang identik dengan Hari Raya Idulfitri. Ada beberapa jenis nastar, misalnya nastar premium dan biasa. Ada beberapa perbedaan nastar premium dan biasa yang wajib diketahui sebelum membeli.

Perbedaan ini tentunya harus diketahui agar tidak salam memilih nastar. Hal tersebut karena nastar premium dengan nastar biasa pastinya memiliki selisih harga yang lumayan.

Perbedaan Nastar Premium dan Biasa

Perbedaan Nastar Premium dan Biasa. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Prakash Meghani

Dikutip dari buku Ayo Masak Ayo Makan karya Linda, (2023) nastar merupakan kue kering yang biasanya berbentuk bulat yang biasanya diisi dengan selai nanas yang manis. Kue ini terbuat dari beberapa campuran seperti tepung, mentega, dan telur.

Menjelang lebaran biasanya ada banyak penjual yang menawarkan nastar dengan berbagai varian rasa. Sebelum memutuskan untuk membeli nastar, sebaiknya mengetahui perbedaan nastar premium dan biasa.

Perbedaan antara nastar premium dan biasa bisa dilihat dari beberapa indikator yang ada. Berikut beberapa indikatornya.

1. Bahan Baku yang Digunakan

Salah satu perbedaan utama antara nastar premium dan biasa terletak pada bahan baku yang digunakan. Nastar premium biasanya dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi.

Di sisi lain, nastar biasa seringkali menggunakan bahan-bahan yang lebih ekonomis. Contohnya adalah margarin atau mentega dengan kualitas lebih rendah dibandingkan dengan nastar premium

2. Isian Selai Nanas

Isian selai nanas adalah jantung dari sebuah nastar. Pada nastar premium, selai nanas biasanya dibuat secara handmade atau menggunakan nanas segar yang diolah dengan teliti.

Sementara itu, nastar biasa sering menggunakan selai nanas instan atau yang sudah diproduksi massal. Selai ini mungkin mengandung bahan pengawet atau pemanis buatan untuk memperpanjang masa simpan.

3. Tekstur dan Rasa

Perbedaan bahan dan proses pembuatan tentu berdampak pada tekstur dan rasa. Nastar premium biasanya memiliki tekstur yang lebih renyah di luar namun lembut di dalam. Rasa mentega yang gurih dan selai nanas yang segar membuatnya begitu nikmat saat disantap.

Di sisi lain, nastar biasa memiliki tekstur yang lebih keras atau kering. Rasa mentega atau margarin yang digunakan juga tidak sekuat nastar premium, dan selai nanasnya bisa terasa lebih manis karena ada pemanis buatannya.

Baca juga: 3 Pasar Takjil di Jakarta untuk Tempat Berburu Jajanan Takjil

Itulah beberapa perbedaan nastar premium dan nastar biasa yang wajib diketahui sebelum memutuskan untuk membeli kue lebaran yang satu ini. (ARD)