3 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jogja yang Bisa Dicoba
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarGudeg menjadi satu dari banyaknya makanan khas Jogja yang kerap menjadi tujuan kuliner. Ada beberapa gudeg terenak di Jogja yang bisa dicoba ketika datang ke kota ini. Liburan akan semakin lengkap jika mencicipi makanan khas Jogja satu ini.
Gudeg adalah makanan dengan bahan dasar nangka muda, dimasak bersama gula aren, santan dan aneka bumbu rempah sehingga menghasilkan cita rasa manis dan gurih. Gudeg lalu disajikan bersama sambal goreng krecek, areh, telur bacem dan aneka lauk lainnya.
Rekomendasi Gudeg Terenak di Jogja dengan Rasa Autentik
Gudeg menjadi ikon kuliner Jogja yang tidak pernah lekang dan semakin banyak digemari. Berkunjung ke Jogja belum lengkap jika belum mencicipi makanan ini. Berikut adalah rekomendasi gudeg terenak di Jogja yang hadirkan cita rasa autentik:
1. Gudeg Yu Djum Wijilan 167
Gudeg Yu Djum merupakan salah satu merk gudeg paling terkenal di Jogja. Dikutip dari gudegyudjum.com, tempat ini sudah buka sejak tahun 1950.
Semua menu gudegnya diolah dari bahan yang bermutu dengan bumbu rahasia turun temurun sehingga menciptakan rasa yang begitu lezat.
Pengunjung bisa makan di tempat atau membawa pulang dalam bentuk besek atau kendil. Gudeg Yu Djum Wijilan 167 yang dibawa pulang bisa bertahan hingga satu hari di luar ruangan. Jika ingin lebih awet, gudeg ini juga memiliki versi kalengan untuk oleh-oleh.
Alamat: Jl. Wijilan nomor 167, Panembahan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta
2. Gudeg Bu Tjitro 1925
Sesuai dengan namanya, Gudeg Bu Tjitro 1925 ini sudah ada sejak tahun 1925. Dikutip dari gudegbutjitro1925.com, gudeg ini didirikan oleh Bu Tjitro Sastrodiprodjo.
Ada dua cabang Gudeg Bu Tjitro 1925 yang bisa dikunjungi, yakni di Jl. Raya Solo – Yogyakarta dan Jl. Janti. Gudeg di tempat makan ini dikenal dengan rasanya yang enak dan masih autentik karena mempertahankan resep dari masa ke masa.
Pengunjung bisa memesan gudeg dengan berbagai pilihan lauk seperti baceman ati ampela, telur pindang, ayam opor, dan masih banyak lagi.
Bagi yang ingin membawa pulang Gudeg Bu Tjitro 1925, ada versi kalengnya yang bisa dijadikan oleh-oleh. Gudeg Bu Tjitro 1925 dalam kemasan kaleng tidak mengandung MSG ataupun pengawet.
Alamat: Jl. Raya Solo - Yogyakarta, Sambelegi Kidul, MaguwoharjoDepok, Sleman
3. Gudeg Pawon
Terakhir, ada Gudeg Pawon yang menghadirkan pengalaman makan gudeg lain dari biasanya. Dikutip dari visitingjogja.jogjaprov.go.id, Gudeg Pawon sudah ada sejak tahun 1958 dan didirikan oleh Ibu Prapto Widarso.
Pengunjung bisa datang langsung ke dapur dan memilih sendiri lauk apa yang hendak dimakan. Gudeg Pawon ini selalu ramai oleh pengunjung meskipun bukanya malam hari.
Gudeg ini bahkan hanya buka tiga jam saja. Rasa gudegnya yang enak dan pengalaman ambil makan di dapurnya langsung membuat Gudeg Pawon sangat direkomendasikan untuk pengunjung coba.
Alamat: Jl. Prof. DR. Soepomo nomor 36, Warungboto, Umbulharjo, Kota Yogyakarta
Baca juga: 6 Rekomendasi Gudeg Enak di Jogja yang Legendaris
Jika ingin merasakan gudeg yang enak dan legendaris dengan cita rasa autentik, ketiga tempat di atas bisa menjadi pilihannya. Rekomendasi gudeg terenak di Jogja ini bisa menjadi referensi kuliner yang tak terlupakan. (TIA)