Konten dari Pengguna

3 Tempat Makan Mie Kocok Bandung Terkenal di Bandung

Jendela Dunia
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
12 Oktober 2023 17:45 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Makan mie kocok bandung terkenal di bandung. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Neermana Studio
zoom-in-whitePerbesar
Makan mie kocok bandung terkenal di bandung. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Neermana Studio
ADVERTISEMENT
Jika sedang berkunjung ke kota Bandung, para wisatawan wajib mencoba beberapa tempat makan mie kocok di Bandung yang terkenal di Bandung. Dikutip dari buku From Kitchen with Love, Heliana (2008:122), mie kocok, yaitu mie andalan dari Bandung.
ADVERTISEMENT
Mie kocok merupakan mie rebus yang dicampur dengan tauge, kaki sapi, dan bakso. Disebut mie kocok karena proses memasak hidangannya dengan cara mengocok mie dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas.

Rekomendasi Tempat Makan Mie Kocok di Bandung Terkenal di Bandung

Makan mie kocok bandung terkenal di bandung. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Ikhsan Baihaqi
Mie kocok sering kali menjadi salah satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan bagi para wisatawan. Mie kocok memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Ada beberapa tempat mie kocok yang bisa dijadikan destinasi kuliner. Berikut ini rekomendasi tempat makan mie kocok di Bandung terkenal di Bandung

1. Mie Kocok Persib

Seperti namanya, Mie Kocok Persib memang terletak di kawasan Stadion Persib. Tepatnya di Jalan Ahmad Yani, nomor 262, Kota Bandung. Mie Kocok Persib termasuk salah satu kuliner legendaris, karena telah berdiri sejak 1963.
ADVERTISEMENT
Satu mangkuk mi kocok berisi mi gepeng, taoge, kikil, serta potongan tulang iga dan kaki sapi yang kenyal serta gurih benar-benar terasa sedap. Taburan seledri dan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis, sambal, dan kecap akan benar-benar menambah kelezatannya.
Berbeda dari tempat lain, sang penjual memang menggunakan tulang iga dalam mi kocok buatannya. Para wisatawan akan sulit menemukan mi kocok lain yang menggunakan bahan tersebut.
Mie Kocok Persib buka setiap hari pukul 10.00-16.00 WIB. Harga mi kocok di sini cukup standar, yakni sekitar Rp25.000 – Rp43.000 per porsinya. Mie Kocok Persib, salah satu mie legendaris di Kota Bandung.

2. Mie Kocok Karapitan

Mie Kocok Karapitan terletak di Jalan Karapitan Nomor 90, Cikawao, Lengkong, Kota Bandung. Kedai ini juga termasuk salah satu yang legendaris karena telah ada sejak 1979.
ADVERTISEMENT
Tempat ini punya area yang tidak terlalu luas, tapi tetap nyaman. Kedai Mie Kocok Karapitan buka setiap hari pukul 07.30-17.30 WIB. Ada ragam varian mi kocok yang bisa wisatawan nikmati.
Ada mi kocok biasa, baso, hingga kaki spesial. Mi kocok di sini lebih enak jika dimakan bersama kerupuk merah. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp27.000 – Rp50.000 per porsinya.

3. Mie Kocok Mang Dadeng

Mie kocok yang satu ini terletak di Jalan Banteng (KH Ahmad Dahlan) Nomor 67. Tempat ini buka setiap hari pukul 09.00 – 22.00 WIB. Konon katanya, mi kocok di sini dibuat menggunakan 27 macam bumbu rempah spesial yang merupakan rahasia keluarga.
Harga mi kocok di sini masih cukup terjangkau, mulai dari Rp25.000 – Rp47.000. Tergantung ukuran porsi yang dipilih, apakah kecil atau besar dan juga topping yang digunakan.
ADVERTISEMENT
Tempatnya sendiri memang tak terlalu besar, tetapi tetap cukup nyaman. Jika tak ingin kehabisan, sebaiknya datang sebelum sore hari. Mi kocok akan cepat habis khususnya di hari libur.
Penyajian mi kocok di sini cukup unik, wisatawan bisa memilih tambahan sum-sum yang gurih di dalamnya. Selain itu, ada pula potongan kikil yang kenyal serta tebal.
Mie Kocok Mang Dadeng telah ada sejak tahun 1970-an. Saat itu Ki Usma, yang merupakan ayah pak Dadeng sang pemilik kedai, masih menawarkan mi kocoknya dengan cara berkeliling.
Itulah rekomendasi tempat makan mie kocok di Bandung terkenal di Bandung yang wajib dikunjungi. Semoga rekomendasi tersebut cocok dengan lidah para wisatawan. (Gin)
ADVERTISEMENT